Главная > Пищевые добавки > E500 - E599 > E539 — Тиосульфат натрия

E539 — Тиосульфат натрия

Категория: Регуляторы кислотности
Влияние на здоровье: нет данных

Описание пищевой добавки:

Тиосульфат натрия (гипосульфит натрия или E-539) – бесцветные моноклинные кристаллы, растворимые в воде, соль натрия и тиосерной кислоты.

Получение

Получают химическим способом, путем окисления полисульфидов натрия, кипячения избытка серы. Расплавленный тиосульфат натрия очень склонен к переохлаждению. Сильными окислителями, такими как свободный хлор, окисляется до серной кислоты или сульфатов. Химическая стоимость: Na2S2O3.

Влияние на организм (фармокология)

При введении в организм тиосульфат натрия дает противовоспалительный, противотоксический и десенсибилизирующий эффекты. Обезвреживает препараты йода и оказывают противопаразитное действие. Применяется при лечении бронхиальной астмы и аллергических заболеваний, артритов, невралгии. Используется при чесотке, красной волчанке и различных отравлениях: ртутью, свинцом, мышьяком, бромом, синильной кислотой и йодом. В кислой среде тиосульфат натрия разлагается с образованием серы и сернистого ангидрида, что вызывает гибель чесоточного клеща и его яиц.

Используется при лечении печени, для ее очистки от солей тяжелых металлов, ядов и вредных химических компонентов, задержавшихся в клетках печени.

Применение

В пищевой промышленности используется в качестве комплексообразователя и антиокислителя.
Другие использования тиосульфата натрия:
при удалении следов хлора после отбеливания;
для извлечения серебра из руд;
в фотоделе, как фиксаж;
в иодометрии, как реактив.

Другие названия этой добавки:

Тиосульфат натрия, гипосульфит натрия



Остальные добавки в категории "Регуляторы кислотности":

E500  E501  E503  E504  E505  E507  E508  E509  E511  E512  E513  E514  E515  E516  E517  E519  E520  E521  E522  E523  E524  E525  E526  E527  E528  E529  E530  E535  E536  E537  E538  E539  E541  E542  E550  E551  E552  E553b  E554  E555  E556  E557  E558  E559  E560  E570  E574  E575  E576  E577  E578  E579  E580  E585 



Комментарии:

Пока нет комментариев.


Оставить свой комментарий
B i "



Сейчас на сайте:
InnaS margonia tatyana2702 vgay-2023

Всего на сайте: 6
Статусы:

Ушла... Всем удачи.

Лиза0204
9 часов назад
ak210585Худею по пульсу... вступай группу: "Соревновашки-Мотивашки
картошечкаВ бой!!!
drakosha11У человека две жизни, и вторая начинается тогда, когда мы понимаем, что жизнь всего одна.
Zajka0710Опять сначала
Львица SOLARПока не пал духом, любые другие падения по плечу...
A samurai has no goalспойлер: закончу японскую диету - перейду на конинную :)
Галина ГуженкоСнижаю вес с любовью и уважением к себе, меняюсь внутренне и внешне!!!
Галина61Худею с удовольствием и навсегда!!!
TekhhiТак будет не всегда

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная