Tominoker пишет:

sandra007 пишет:

а смысл вообще лимона и масла? какой то ритуал?

Масло как раз "будит" желчный и поджелудку. Очень резко. И быстро включает кишечник. Лимон по идее помогает справиться с маслом, быстрее его переварить. _http://womanbook.net/articles/olivkovoe-maslo-natoshhak
А в целом имеет смысл спрашивать у тех, кто пользуется Я вот не хочу рисковать желчным, ибо у меня это проблемная зона...

sandra007 пишет:

калий, натрий.. есть.. а хлора неть?? (это к разговору о соли....) стрянно

sandra007 пишет:

Хаха) чуть не подрались)))))))))))) (шучу)

sandra007 пишет:

это как?...

Ио́нные кана́лы — порообразующие белки (одиночные либо целые комплексы), поддерживающие разность потенциалов, которая существует между внешней и внутренней сторонами клеточной мембраны всех живых клеток. Относятся к транспортным белкам. С их помощью ионы перемещаются согласно их электрохимическим градиентам сквозь мембрану. Такие комплексы представляют собой набор идентичных или гомологичных белков, плотно упакованных в липидном бислое мембраны вокруг водной поры. Каналы расположены в плазмалемме и некоторых внутренних мембранах клетки.

Через ионные каналы проходят ионы Na+ (натрия), K+ (калия), Cl− (хлора) и Ca++ (кальция). Из-за открывания и закрывания ионных каналов меняется концентрация ионов по разные стороны мембраны и происходит сдвиг мембранного потенциала.

Хлоридные каналы играют важную роль в установлении мембранного потенциала покоя и поддержании нормального объёма клетки. Как правило, эти каналы способны переносить не только ионы хлора Cl−, но и HCO3−, I−, SCN− и NO3−. Структура хлоридных каналов отличается от других каналов. Белки включают от 10 до 12 трансмембранных спиралей, образующих в клеточной мембране единственную пору. Активация каналов может происходить под действием потенциала, кальция Ca2+, различных внеклеточных лигандов или кислотности.

Главным анионом внеклеточной жидкости является хлор. Его концентрация в плазме крови в норме колеблется от 90 до 105 ммоль/л. Поступая в клетку через хлорные каналы, анион участвует в формировании потенциала покоя возбудимых клеток, а способствуя гиперполяризации мембран — определяет формирование процессов синаптического и пресинаптического торможения. Избыток хлора ведет к ацидозу. Анион необходим для образования соляной кислоты в желудке.

Источник: ttp://meduniver.com/Medical/Physiology/236.html MedUniver

Хлор в организме человека

Водный обмен: находясь в человеческом организме в форме солей (хлоридов), макроэлемент осуществляет функцию электролита - нормализацию водного баланса. Поддерживая постоянство объема жидкостей, убирает отеки, в том числе вокруг сердца, приводит в норму артериальное давление.

Кислотно-щелочной баланс: являясь одним из главных элементов водно-солевого обмена (кроме него еще натрий и калий) и находясь в определенном заложенном на генетическом уровне равновесии, хлор поддерживает кислотно-щелочной баланс.

Пищеварительная система: активизирует фермент амилазу, в соединении с водородом синтезирует соляную кислоту - важнейший компонент желудочного сока. Улучшает работу печени. Уровень хлора в организме обусловлен кислотностью пищеварительного сока: выше кислотность - больше расхода хлора. Воспалительные процессы (язвы, перитонит) приводят к уменьшению количества хлора в организме.

Клеточные мембраны: хлор находится в составе межклеточной жидкости, регулирует ее осмотическое давление в тканях и клетках. В ходе осморегуляции выводятся воды и соли, в основном хлористого натрия, а также производится задержка и перераспределение их в организме, что обеспечивает постоянство осмотического давления во внутренней среде – во внутриклеточной жидкости, в лимфе, в крови. Соответствующий норме уровень хлора поддерживает нормальное артериальное давление.

Также хлор содействует выведению шлаков из организма, мочевины.

Хлор в продуктах питания

Фактически все пищевые продукты содержат хлор от 2 до 160 мг%. В особенности богаты макроэлементом мясные продукты, молочная продукция, хлеб.

Хлор в продуктах питания:

пищевая соль;
оливы;
келп и т.д.

Всасывается хлор главным образом в толстом кишечнике.

Норма хлора в питании не установлена, нет разработанных рекомендаций, определяется эмпирически – 1,5 – 2г, удовлетворяется за счет потребления среднего количества соли (до 90%). Обычный рацион содержит 7 – 10 г – избыточное количество: примерно 4 г в хлебе, 1,5 – 4 – в поваренной соли.

Недостаток хлора

Недостаток хлора изучался лишь в клинических испытаниях на лабораторных животных.

Основными причинами недостатка хлора у человека является незначительное количество поступления с пищей и нарушения обмена хлора. Дефицит хлора встречается у детей на искусственном вскармливании.

Симптомы недостатка хлора:

анорексия;
запоры;
выпадение зубов и волос;
отечный синдром;
повышение артериального давления;
алкалоз (один из видов нарушения кислотно-щелочного равновесия).

Избыток хлора

Употребление более 15 грамм хлора может спровоцировать негативные токсичные эффекты, макроэлемент и его соединения являются очень токсичными. Основное проявление избытка хлора – подавление роста.

Tominoker пишет:

И я честно скажу - я употребляю соли обычно больше, чем советуют. Хотя точно и не измеряла. Стоит этим заняться. Но после моих 4 месяцев (с прекрасным краткосрочным результатом) на японской бессолевой диете (когда я после схода с диеты набрала вес до 98 кг, ничем особо не питаясь), я лично резко против бессолевой диеты. Но с другой стороны - все люди разные. У всех разные особенности организма. Если тебе нравится бессолевая диета, Саш, и она тебе подходит - я это принимаю и радуюсь за тебя. Я, например, знаю девушку, которая месяц голодала (сходу, без привыкания) и вернулась в дородовой размер. И сохранила результат, вопреки всем злопыхателям и диетологам. Мне это не подходит (я пробовала голодать), а у нее прокатило. Ну и слава Богу. Тут каждая ищет для себя...

sandra007 пишет:

приоритет -сытость, нормальные пищевые привычки и психологическое здоровье\равновесие..

sandra007 пишет:

че то у меня настроение такое... хочется чтотто запретное(я не про еду)

Пончик - исправлюсь пишет:

У меня за разгруз 1 кг ушел, извините, что не отчиталась, домой сейчас еле приползаю. Сидела на ряженке, кефир терпеть не могу.

Пончик - исправлюсь пишет:

У меня за разгруз 1 кг ушел, извините, что не отчиталась, домой сейчас еле приползаю. Сидела на ряженке, кефир терпеть не могу.

sandra007 пишет:

поздравляяю))

Tominoker пишет:

А ты только ее ела? И сколько всего за день?