13 апреля на выставке «Бытовая техника» состоится Food Fashion Day!

13 апреля 2013 года на выставке «Бытовая техника» на стенде компании Hansa телеканал «Еда» представит концепцию Food Fashion Day.

В течение всего дня известный шеф-повар Рустам Тангиров, постоянный ведущий телеканала «Еда», будет готовить изысканную еду. Как первоклассный мастер Тангиров работает с нюансами и оттенками. Его не устраивает просто оливье на тарелке или картошка с грибами. Из самого простого, повседневного блюда он способен создать шедевры. Тем и отличается работа мэтра, когда добавление нескольких деталей полностью меняет впечатление. Но в этот день Рустам Тангиров побалует посетителей выставки высокой кухней.

В меню:

12:30 Суфле из фермерского цыпленка в савойской капусте с кремом из горгонзолы и жареной свеклой.
13:00 Welcome. Семга легкого посола на картофельных драниках со сливочно-горчичным кремом.
13:30 Парная свиная грудинка с томленым луком, жареным картофелем и медово-горчичным кремом.
14:00 Молодая говядина.
14:30 Welcome. Рулетики из говядины с соусом из синеперого тунца.
15:30 Ладожский окунь на свекольном ризотто с грушей и луковым соусом.
16:00 Морской гребешок на пюре из сельдерея, с жареной тыквой и лаймовой эспумой.
16:30 Тыквенный капучино с муссом из фуа-гра.
17:00 Welcome. Козий сыр жареный в панировке из фисташек с яблочным чатни.

Бесплатная регистрация на выставку «Бытовая техника» на сайте.