Дневник пользователя надежда федянович

надежда федянович
Рейтинг: 7693
Последний визит: 20 декабря 2014 года


Рубрика "Рецепты блюд." / Все записи



Рулет из сыра 30 января 2012 года
надежда федянович
Понадобится:
500 г твердого сыра,
1 ст. л. растительного масла
Для начинки:
400 г творога,
200 г отварного мяса курицы,
3 зубчика чеснока,
1 пучок укропа,
100 г сметаны,
молотый черный перец,
соль по вкусу
Чеснок очистить. Укроп вымыть. Для приготовления начинки творог пропустить через мясорубку с куриным мясом, чесноком и укропом, посолить, поперчить и смешать со сметаной... Читать далее»
+8  |  Комментарии (19)
Десерт «Осенний» 30 января 2012 года
надежда федянович
Десерт «Осенний» Понадобится:
20 г желатина
200 мл апельсинового сока
2 хурмы
300 г творога
50 мл йогурта
100 г сахарной пудры
1 ст. л. ликера
1/2 пакетика ванильного сахара
обжаренный без масла рубленый миндаль для украшения
Желатин замочите в 50 мл холодной воды. Набухший желатин влейте в апельсиновый сок, доведите почти до кипения, постоянно помешивая, и дайте немного остыть.
Хурму вымойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите косточки... Читать далее»
+6  |  Комментарии (6)
Рецепты с дыней 5 сентября 2011 года
надежда федянович
Рецепты с дыней Дыня – царица полей, точнее, бахчи. Поэтому и блюда из нее получаются по-царски вкусными.
Салат из дыни и крабов
Понадобится:
маленькая дыня
мясо 1-2 крабов
2 ст. ложки сливок
50 г мелкозернистого творога
несколько листьев салата
2 ст. ложки порезанного зеленого лука
соль, перец
Приготовление:
Срежьте с дыни корку, удалите семена, порежьте мякоть тонкими ломтиками.
Салат хорошо промойте и высушите.
Крабовое мясо мелко порежьте... Читать далее»
+5  |  Комментарии (6)
Рулетики «Сюрприз» 4 сентября 2011 года
надежда федянович
Рулетики «Сюрприз» (6 порций)
Время приготовления: 50 минут
В 100 г: 292 ккал
Нам потребуется:
1 савойская капуста
400 г филе индейки
2 моркови
1 луковица
100 г консервированного горошка
100 г консервированной кукурузы
растительное масло
соль, перец
Приступаем к готовке блюда:
1 Савойскую капусту разбери на листья, вырежи крупные прожилки и обдай кипятком.
2 Филе индейки пропусти через мясорубку. Морковь и лук очисти и нарежь кубиками. Спассеруй на растительном масле... Читать далее»
+5  |  Комментарии (1)
Видеорецептики 29 августа 2011 года
надежда федянович
Нашла в интернете кулинарное видео необычного оформления блюд к праздничному столу... винегрет в форме куба и оригинальное оформление любимого торта...
Посмотрите, может быть, кому - нибудь понравится...
С одной стороны, довольно хлопотно... но, а с другой... красиво!!!
+4  |  Комментарии (0)
Охлаждающий напиток из клубники и арбуза 29 августа 2011 года
надежда федянович
Охлаждающий напиток из клубники и арбуза Состав:
500 г нарезанного без семян арбуза (без кожуры), 200 г ягод клубники или земляники, 1 ст. л. сок лимона или лайма, 1 столовая ложка сахара, 1/4 до 1/2 стакана холодной воды.
Способ приготовления:
Положить все ингредиенты в блендер и смешать до получения однородной массы. Если вы хотите, то можете пропустить полученное пюре через сито, чтобы избавиться от любых попавшихся косточек или других частей, которые не измельчились в блендере... Читать далее»
Ядреная паста из слив 25 августа 2011 года
надежда федянович
Ядреная паста из слив Рецепт из интернета...
Многие мужчины любят что - нибудь острое и причём конкретно...
Паста на любителя, получается очень острая.
Сливы – 3 кг.
Морковь – 1 кг.
Чеснок – 500 гр.
Красный болгарский перец – 1 кг.
Черный молотый перец – 4 пачки по 10 гр.
Красный молотый перец – 2 маленькие пачки
Уксусная эссенция – 3 ст. ложки
Томатная паста – 1 литр
Все ингредиенты вымойте, очистите, удалите косточки и перекрутите на мясорубке... Читать далее»
+5  |  Комментарии (4)
Баклажаны, фаршированные мясом... 12 августа 2011 года
надежда федянович
Лето - прекрасное время для приготовления овощных блюд. Однако многие, наверное, согласятся, что сложно накормить семью одними овощами, а на приготовление отдельных мясных и овощных блюд у современных женщин часто не хватает времени. Рецепт баклажанов, фаршированных мясом, отлично сочетает в себе все нужные вам качества: легкость приготовления, вкус и сытность... Читать далее»
+7  |  Комментарии (2)
Лазанья "ленивая". 8 августа 2011 года
надежда федянович
Лазанья "ленивая". -Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3-4 мин), перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком;
- На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем любимые приправы (очень вкусно с базиликом). Можно добавить грибы, баклажаны или любые другие овощи.
-Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и приправы, доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
Сборка:
в форму, смазанную маслом укладываем слоями:... Читать далее»
+23  |  Комментарии (21)
Творожный десерт "Жозефина". 6 августа 2011 года
надежда федянович
Творожный десерт "Жозефина". Ингредиенты:
Желатин – 2 ст. л.
Творог диетический 0,5 кг
Сахарный песок 1 стакан
Какао порошок 2-3 ст. л.
Молоко 1 стакан
По желанию можно добавить изюм, курагу, фрукты...
Способ приготовления:
Желатин залить холодным молоком, оставить на час, подогреть ( не кипятить!), всыпать сахар, добавить творог, размешать. Полученную массу разделите на 2 части. В одну добавить какао... Читать далее»
+21  |  Комментарии (19)
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 17