![пикник дома](https://www.diets.ru/data/cache/2011sep/04/56/360443_66488-110x0.jpg)
Если на улице идет дождь и Ваш пикник под угрозой, то встретиться с друзьями можно дома. Замаринованное мясо не пропадет, когда дома есть аэрогриль. Сегодня на основное блюдо были куриные крылышки и свиные ребрышки, дополнительно много свежих овощей, зелени и вина. К сожалению, не удалось снять поэтапно весь процесс приготовления, гости были уже дома и я носилась между кухней и нашим импровизированным пикником...
Читать далее»
![Запеченные баклажаны](https://www.diets.ru/data/cache/2011aug/28/02/351521_83833-110x0.jpg)
Если Вы уже пробовали приготовить запеканку из баклажанов, то по достоинству сможете оценить преимущества аэрогриля. При обжарке на сковородке, баклажаны очень много впитывают масло, другое дело – использовать аэрогриль. По желанию, Вы можете взбрызнуть маслом овощи или оставить их в собственном соку. В любом случае, калорийность блюда значительно снижается, что идет на благо собственной фигуре...
Читать далее»
![Разгрузочные дни после отпуска](https://www.diets.ru/data/cache/2011jul/31/43/316065_51242-110x0.jpg)
Не знаю, как Вам, но мне всегда «удается» набрать вес во время отпуска. Вот и сейчас, смотрю в зеркало, а вижу не себя, а лишние килограммы. Я не сторонница жестких диет, но думаю, что пора устраивать разгрузочные дни.
Когда-то пять лет назад я носила 52 большой размер, а сейчас стремлюсь к 46. Никаких таблеток я не принимала, голодом себя не морила, а просто заменила в своем рационе картофель на крупы, и конечно, стараюсь есть хлеб или булку только утром...
Читать далее»
![Лисички – суперприз моего отпуска!!!](https://www.diets.ru/data/cache/2011jul/18/13/301448_87077-110x0.jpg)
Всю прошлую неделю я провела на даче у моих знакомых. Начиная со вторника, ежедневные грозы не позволяли купаться и загорать, но именно дожди спровоцировали массовый рост «лесного золота». Дом моих знакомых находится прямо в лесу на берегу озера Балаховское (входит в водораздел Вуоксы), поэтому грибная мистерия начиналась прямо от дома.
Очевидно к счастью, дома не оказалось картошки, и самые первые ароматные грибочки решено было сделать с рисом...
Читать далее»
![Овощи с рисом в японском стиле](https://www.diets.ru/data/cache/2011jul/03/52/281223_49901-110x0.jpg)
В жаркий летний день совсем не хочется есть, но с наступлением вечерней прохлады организм требует свое. Хочется чего-то легкого, холодного и конечно полезного. Сегодня мы с сестрой решили остановиться на ужине в восточном стиле: рис и овощи - в холодном виде. Рецепт до безобразия )) простой, его фишка - в правильном сочетании сахара, уксуса и соли.
У нас было два крупных баклажана, 1 морковка, 2 головки репчатого лука, 3 ст. ложки томатной пасты, 4 свежих томата, растительное масло для обжарки...
Читать далее»
![Любите ли Вы капусту, как люблю ее я? )))](https://www.diets.ru/data/cache/2011jun/12/36/255217_85662-110x0.jpg)
Жарким летним днем хочется чего-то овощного и легкого. Да еще, приличный кусок засохшего сыра требует немедленного потребления. Что получилось при соединении всех желаний и возможностей предлагаю на Ваш суд )))
У меня было: 500 г. сыра (Сваля и немного Пармезана), замороженный болгарский перец - 200 г., томат 2 шт, кочан молодой капусты (примерно 1,2 кг), правильные травки ))) - чабрец, розмарин, мята, и по ходу рецепта добавился кубанский рис Кулон – 1 горсть...
Читать далее»
![Ризотто с яблоком](https://www.diets.ru/data/cache/2011jun/05/52/247827_95246-110x0.jpg)
После субботнего эксперимента с морепродуктами, я подумала, что удивлять можно не только внешним видом, но и вкусом. Поэтому решила «воссоздать» рецепт яблочного ризотто по удивительной книге «Вкусная Италия». В предвкушении вопроса: Не много ли рисовой диеты? Хочу сказать в защиту этого злака, что при варке рис значительно увеличивается в объеме (например, Arborio впитывает пять частей бульона), соответственно калорийность значительно уменьшается...
Читать далее»
![ризотто с морепродуктами](https://www.diets.ru/data/cache/2011jun/05/43/247812_42145-110x0.jpg)
Понадобилось: 250 г риса Arborio, 150 мл белого сухого вина, 100 г пармезана, 50 г сливочного масла, репчатый лук - 1 шт, 1 ч. л. шафрана, 100 г. зеленого горошка (замороженный) и где-то 150 г морского коктейля (тоже замороженного).
Так как рис готовится очень быстро 15-17 минут, в начале я провела подготовительные работы. Морской коктейль и зеленый горошек я залила кипятком, посолила и проварила 5 минут, вынула шумовкой, бульон затем использовала в ризотто. Натерла пармезан. Лук мелко измельчила...
Читать далее»
![Фаршированные половинки томата](https://www.diets.ru/data/cache/2011may/28/33/237807_76803-110x0.jpg)
Разве можно удивить фаршированными помидорами? Оказывается можно благодаря начинке из смеси круп и бобовых. Спасибо за подсказку Зориане ))) Получилось очень вкусно, необычно, а главное очень полезно!!! И никаких лишних калорий )))
Суповая смесь (горох, чечевица, маш, фасоль, перловка) – 150 г, томаты – 800 г, остатки сыра – 100 г., морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., раст. масло для обжарки, зелень, чеснок, соль...
Читать далее»
![Суп-пюре из гороха](https://www.diets.ru/data/cache/2011may/28/44/237810_56561-110x0.jpg)
Предобеденное время навевает мысли о моем вчерашнем супчике с копченостями. Мммм… Если говорить о рецепте, то я использовала традиционный мамин рецепт. Единственное, я исключила картошку и проэкспериментировала с его внешним видом, превратив традиционный суп в суп-пюре.
Сухой горох – 1 стакан, морковь – 1 шт, репчатый лук – 1 шт, томатная паста – 1 ст. л., копченая грудинка – 400 г, соль, перец.
У меня был колотый горох «Дон Густо» (купила в Ашане)...
Читать далее»
Готовлюсь к осенней фотосессии 2024. Цель сбросить с 20 июля 2024 г.-5-6 кг к 1 сентября 2024 года
6 дней назад