Дневник пользователя Катерина 1996

1 порция - 40 ккал
сахар ванильный щепотка
2 больших абрикоса
120 г молока
1 ч. л. желатина в порошке
4 ч. л. сахара
Всыпать желатин в сотейник с молоком, дать ему набухнуть. Поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, нагревать, пока весь желатин не растворится. Снять с огня, добавить 2 ч. л. сахара и ванильный сахар, перемешать.
Вылить желе на плоское блюдо слоем 0,5 см. Дать застыть, а затем вырезать из него 4 одинаковых овала длиной 8 см и шириной 4 см... Читать далее»

на 100 гр 103,39ккал
Ингредиенты:
1л.молока,
1ст.л. ванили,
5 ст.л. сахара,
35гр. желатина,
замороженные ягоды ( у меня черная смородина и клубника )
Ягоды разморозить. Желатин замочить в 150гр.теплой воды минут на 20, чтоб разбух.
В молоко добавить сахар, ванильку и довести до кипения, помешивая, чтоб растворился сахар. Как только начало закипать, выключить и влить желатин, хорошо перемешать... Читать далее»

79-85ккал на 100г
Что нужно:
натуральный йогурт 1 стакан
свежие яичные белки 3 шт.
клубничный нектар 1 стакан
желатин 2 ч. л.
цедра и сок 1 лайма
ассорти консервированных фруктов 400 г(если есть, то свежие)
Что делать:
шаг 1
Замочить половину желатина в 0,25 стакана теплой кипяченой воды. Когда желатин набухнет, поставить его на небольшой огонь и нагревать, помешивая и не доводя до кипения, до полного растворения. Снять с огня. Дать остыть до комнатной температуры... Читать далее»

45ккал на 100г
Что нужно:
100 г ягодной смеси (малина, клубника, черная и красная смородина)
0, 5 лимона или лайма
листики свежей мяты
Что делать:
Лимон или лайм нарезать тонкими ломтиками. В каждое отделение контейнера для замораживания положить несколько ягод, ломтик лимона или лайма, листик мяты.
Залить водой и заморозить в морозильнике. Затем лед извлечь из контейнера, переложить в полиэтиленовые пакеты и хранить в морозильной камере... Читать далее»

на 100 грамм - 30 ккал
Ингредиенты:
100 грамм любых ягод
200 грамм йогурта (маленькая порция)
Готовим:
1. Очищаем, режем и пюрируем в блендере фрукты\ягоды.
2. Выливаем в емкость в которой можно замораживать, сверху выливаем йогурт и перемешиваем.
3. Отправляем в морозилку, каждые 30-40 минут энергично взбиваем венчиком, пока смесь не будет оставаться внутри венчика. (5-6 раз).
4. Замораживаем до готовности.