Дневник пользователя Галина

Галина
Рейтинг: 2866
Последний визит: 9 сентября 2020 года

	Фруктовый коктейль	9 июня 2011 года
	Галина

Фруктовый коктейль
1/4 чашки свежего зеленого очищенного яблока
1/4 чашки свежей очищенной груши
1/4 чашки свежего красной сливы
1/4 чашки свежей малины
Нарезать грушу и поместить в блендер. Пюрировать.
Налейте в стакан. Это будет первый слой.
Так же следует поступить с яблоком, только с каплей лимонного сока.
Залить вторым слоем в стакан.
То же самое со сливами.
Залить третьим слоем.
С малиной проделать тоже самое.
Выложить сверху и... приятного аппетита.

+2 | Комментарии (1)

	Клубничный торт	9 июня 2011 года
	Галина

Клубничный торт
бисквит
Начинка:
100 мл сливок взбить
200 мл сметаны 10%
сахар по вкусу (2-3 ст. л.)
15 г желатина (подготовленного)
Украшение:
ягоды
желе
Испечь бисквит в силиконовой форме. Дать остыть.
Выкладываем на бисквит начинку.
Ставим в морозилку на 10-15 минут. Украшаем ягодами. Заливаем ягоды тонким слоем желе (закрепить ягоды). За полчаса клубничный торт готов!

+3 | Комментарии (3)

	блюда в мультиварке	9 июня 2011 года
	Галина

Греча по-селянски
2 чашки мультиварки крупы гречки
3 чашки мультиварки бульона
2 луковицы
100 г масла сливочного
450 г грибов
соль - по вкусу
1 ст. л. сметаны
Положить растопленное масло, мелко нашинковать лук, замороженные грибы, перемешать.
Гречку промыть, добавить к смеси. Залить бульоном, посолить.
Выбрать режим "Гречка".
Готовое блюдо перемешать, подавать со сметаной. Вкусный рецепт!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

+4 | Комментарии (1)

	перекусы	9 июня 2011 года
	Галина

Перекусы без вреда для фигуры
Чего бы такого съесть, чтобы похудеть? Ну или хотя бы не поправиться, не умирая с голода между приемами пищи.
В современном обществе мы привыкли все делать быстро. Поэтому перекусы, снеки, становятся частью современной культуры питания. И здесь встают 2 главных вопроса – всегда ли стоит перекусывать и что же правильнее выбрать на перекус?
Всегда ли стоит перекусывать?
Перекусывать со смыслом или по ходу жевать чипсы – здесь существует принципиальная разница... Читать далее»

+3 | Комментарии (1)

	блюда из капусты	31 мая 2011 года
	Галина

Капустные конвертики
На 4 порций вам понадобится: капуста молодая 1 кочан, желток яичный 1 шт., масло сливочное 2 ст. л., творог 500 г., орехи грецкие очищенные 30 г., чеснок крупный 2 зубчика, сахар щепотка, соль.
Капусту вымыть и разобрать на листья. В кастрюле вскипятить подсоленную воду, опустить листья на 3–4 мин. Затем отбросить на дуршлаг и промыть холодной водой. Выложить на полотенце и дать обсохнуть.
Приготовить начинку. Грецкие орехи порубить ножом в крупную крошку... Читать далее»

+5 | Комментарии (2)

	Готовим говядину	30 мая 2011 года
	Галина

Говядина - мясо быков, коров и волов. Качество мяса может зависеть от породы животного, от его упитанности, от возраста (не старше 2-х лет), от кормов и многого другого. Говядина хорошего качества не уступает по нежности мяса телятине
Свежесть мяса можно определить по многим признакам. Одним из хороших показателей качества мяса это цвет мяса. Он может быть от сочно красного цвета до темно-красного, а жир при этом должен быть мягким и беловато-кремового цвета... Читать далее»

+3 | Комментарии (3)

	Советы	25 мая 2011 года
	Галина

Как приготовить тесто и выпечь торт
Вот простые, но необходимые советы по выпечке тортов:
При изготовлении торта берите ровно столько продуктов, сколько указано в рецепте. Отмеряйте их очень тщательно на весах или мерными кружками, чашками, ложками. Не поддавайтесь соблазну добавить чего-нибудь в рецепт или уменьшить: это нарушит общий баланс... Читать далее»

+3 | Комментарии (1)

	салат	25 мая 2011 года
	Галина

Салат листовой: зеленый красный для красоты, помидоры (можно черри), перец сладкий (любой:зеленый, красный, желтый)), заправка: масло кукурузное+горчица. Креветки очищенные.
Креветки дальневосточные (мясо) (300.0 грамм)
Соль поваренная пищевая (10.0 грамм)
Перец, сладкий, зеленый, жареный в масле (400.0 грамм)
Помидоры, красные, спелые, необработанные, круглогодичные (400.0 грамм)
Овощное растительное масло, горчичное (100.0 грамм)... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	салат	24 мая 2011 года
	Галина

Салат "Хориатики"
200 г брынзы
1 огурец среднего размера
2 крупных помидора
лук шалот – 3-4 луковки или 1 луковица красного лука
1 перец зеленый болгарский
маслины черные или каламата (темно-фиолетовые)
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. маринада от маслин
черный перец по вкусу
свежая зелень (петрушка, кинза, базилик, душица) - по вкусу
Огурец вымыть, обсушить, очистить от кожи. Порезать пополам вдоль и затем поперек, чтобы получились полукружия... Читать далее»

+2 | Комментарии (1)

	кашка	24 мая 2011 года
	Галина

Манная каша с морковью
На 4 порций вам понадобится: крупа манная 2 ст. л., молоко 1 стакан, морковь 1 шт., сахар
2 ч. л., 2 ч. л. сливочного масла.
Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Разогреть в кастрюле 1 ч. л. сливочного масла, выложить морковь, добавить сахар и тушить на небольшом огне, постоянно помешивая, 5 мин. Влить горячее молоко.
Добавить манную крупу, варить, помешивая, 4 мин. Заправить сливочным маслом.
Примерная питательная ценность одной порции – 110 ккал.

+3 | Комментарии (5)