Дневник пользователя Eugene323

Eugene323
Рейтинг: 470
Последний визит: 1 апреля 2015 года


Рубрика "Рецепты" / Все записи



Тортик «Мокко» 9 ноября 2013 года
Eugene323
Тортик «Мокко» На 100 гр. - 129,45 ккал.
Для теста: 2 яйца, 1.5 ст.л. овсяных отрубей, 1.5 ст.л. пшеничных отрубей, 3-4 ст.л жидкого творожка, 1 ч.л. растворимого кофе растереть в порошок, сахзам по вкусу, корица, 1/3 ч.л. соды.
Для крема: 60-80 гр. творога, 3-4 ст.л. молока, 2/3 ч.л. растворимого кофе, сахзам по вкусу.
Сверху посыпать кофе и коррицей.
Приготовление: для теста все ингредиенты смешать и в микроволновку на 850 и на 5 минут. Вытянуть, остудить, разрезать на 2 коржа. Читать далее»
+3  |  Комментарии (0)
Насыпной яблочный пирог 9 ноября 2013 года
Eugene323
Насыпной яблочный пирог Насыпной яблочный пирог
Калорийность на 100г - 138ккал
1 кусок (150г) - 207ккал
Отличный вкус для такой низкой для выпечки калорийности (чем-то похож на шарлотку). Масло я класть не стала, сэкономила калории.
Состав:
1,5 кг сочных сладко-кислых яблок (чистой мякоти 1кг)
1 стакан муки
1 стакан манки
0,5 стакана сахара (в следующий раз положу поменьше, для меня очень сладко)
1 ч.л. соды
баночка детского пюре 100г (у меня клубника)
слив. масло 3г для смазывания формы Читать далее»
Апельсиновые веганские маффины. 9 ноября 2013 года
Eugene323
Апельсиновые веганские маффины. 298кКал на 100г.
Сочные, нарядные маффины со вкусом и ароматом апельсинов наверняка понравятся многим. Маффины не содержат молочных продуктов и яиц, а часть белой муки в них я заменила на муку из цельного зерна, что сделало их не только полезнее, но и вкуснее!
Как и все маффины, печь их легко и просто. Я использовала формочки для кугельхопфов, но вы можете взять самые обычные формы для маффинов.
На 12 маффинов потребуется:
120гр муки из цельного зерна
80гр белой хлебной муки Читать далее»
+2  |  Комментарии (0)
Творожно-грушевый десертик 9 ноября 2013 года
Eugene323
на 100 г 92.61 ккал Б/Ж/У 6.29/3.73/9.25
Вам понадобится:
Творог обезжиренный — 100г
Груша средняя — 1шт
Кефир (1%) — 3 ст.л.
Мед — 1 ч.л.
Корица молотая — 3г
Приготовление:
1. Творог и кефир взбить миксером или блендером, добавить ложку меда и ванилин с корицей.
2. Нарезать грушу кубиками
3. Выложить в креманку творог и грушу. Перемешать и украсить щепоткой корицы.
Приятного аппетита!
Творожно-яблочные лепешки. 6 ноября 2013 года
Eugene323
Творожно-яблочные лепешки. Отлично подойдёт на завтрак, и низкокалорийно, и вкусно, балуйте себя вкусно и низкакалорийно.
Ингредиенты:
- творог обезжиренный 200 грамм
- яблоко 80 грамм
- яйцо 1 шт
- отруби (перемолотые) - 15 грамм
- разрыхлитель на кончике ножа
Приготовление:
Творог смешать с яйцом в блендере, потереть яблоко на терке и добавить в творожную массу, туда же отруби и разрыхлитель, перемешиваем. Выкладываем на противень чайной ложкой, запекаем около 30 минут при 180-200 градусах. Читать далее»
+6  |  Комментарии (0)
Овсяно-шоколадный блинный тортик с творожным кремом. 6 ноября 2013 года
Eugene323
Овсяно-шоколадный блинный тортик с творожным кремом. На весь тортик: ккал-586; б-63; ж-10; у-61.
Коржи (блинчики): 70 грамм овсяной муки (овсяные хлопья перемолоть в кофемолке), 1 яйцо, 100 грамм молока, 10 грамм сахара, 1/3 чайной ложки соды, 1/2 чайной ложка разрыхлителя, 2 чайные ложки какао, ванилин.
Крем: 200 грамм творога у меня "Ростагроэкспорт 0%" и 100 грамм пастообразного у меня "Домик в деревне 0,1%", сахзам (по вкусу).
Приготовление:
1. Яйцо взбиваем с молоком.
2. В чашке смешиваем муку, какао, разрыхлитель, сахар, ванилин.
3. Читать далее»
+11  |  Комментарии (1)
Вкусные веганские оладьи из цветной капусты. 6 ноября 2013 года
Eugene323
Вкусные веганские оладьи из цветной капусты. Этот рецепт ощутимо привнесет разнообразия в веганское меню. Отлично сочетаются с салатом из свежих овощей.
На 1 оладушку около 96 ккал
Порций: 4-6
Вам потребуется:
- половина крупного кочана цветной капусты
- 1 морковь, натертая на крупной терке
- 3 столовые ложки панировочных сухарей
- ¼ стакана муки
- ¼ стакана семечек подсолнуха
- ¼ стакана фундука, мелко порубленного
- ¼ стакана свежей, мелко порубленной петрушки
- 1 чайная ложка сока лайма Читать далее»
+3  |  Комментарии (0)
Ванильное миндальное молоко 6 ноября 2013 года
Eugene323
Ванильное миндальное молоко в 100 г 136.43 ккал
Ингредиенты:
• 1 чашка миндаля, перед приготовлением замочить на 8-12 часов
• 4 чашки воды
• 6 фиников без косточек
• стевия (сахарозаменитель).
• 1 чайная ложка ванильного
экстракта (необязательно)
Инструкции:
1. Начать с замачивания орехов в воде. 8 часов это в идеале,
но если у Вас есть всего час, то его тоже хватит.
2. Далее смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
3. Читать далее»
+3  |  Комментарии (0)
Домашний низкокалорийный мойнез 6 ноября 2013 года
Eugene323
Что же делать, если вы не представляете свою жизнь без майонеза? Имея под рукой современную кухонную технику и все необходимые для приготовления майонеза продукты, его можно сделать самим
Рецепт постного майонеза
150.35ккал-100г, БЖУ 1.78 8.61 16.77
Ингредиенты
мука – 1 стак.
Масло оливковое – 8 ст.л.
Сок лимонный – 3 ст.л.
Горчица – 5 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Вода – 3 стак.
Количество порций: 20
Способ приготовления
Шаг 1
В муку добавить несколько ложек воды. Читать далее»
+2  |  Комментарии (0)
Яичный флан 6 ноября 2013 года
Eugene323
Яичный флан Порций: 8 (ккал на 1 порцию 226)
Что нужно:
яйцо – 3 шт.
вода – 1 ст. л.
молоко – 1,5 стакана
сахар – 3 ст.л.
молоко сгущенное – 1 банка
Яйца взбить с молоком и сгущенным молоком в однородную массу. В сотейнике развести сахар с водой, готовить на небольшом огне, пока сахар не
станет светло-коричневым.
Равномерно распределить получившуюся карамель по форме, в которой будет готовиться флан. Для этого блюда лучше выбрать круглую форму с высокими бортиками. Читать далее»
+4  |  Комментарии (0)
Страницы: