Дневник пользователя Боровкова Ольга

Салат с сырыми шампиньонами
Салат с сырыми шампиньонами Ингредиенты:
Шампиньоны свежие - 5 шт.
Помидоры - 3-4 шт
Оливки - 10-12 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль морская - по вкусу
Чёрный молотый - перец по вкусу
Заправка:
Оливковое масло - 1.5 ст.л
Уксус яблочный - 0.5-1 ч.л.
Сахар - 0.5 ч.л.
Для подачи:
Листья салата и зелёный лук.
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, помидоры дольками... Читать далее»

Стручковая фасоль по-андалузски
Ингредиенты (на 4 порции):
700 г стручковой фасоли
1 красный болгарский перец
2 столовые ложки оливкового масла
1 ломтик вчерашнего
хлеба
2 зубчика чеснока
соль
молотый перец
Рецепт приготовления:
Сварите фасоль в подсоленной воде. Слейте воду и отставьте в сторону.
Сладкий перец вымойте, порежьте кусочками и покладите в ступку.
На сковороде с оливковым маслом обжарьте чеснок, уберите чеснок и добавьте хлеб... Читать далее»