филе

Уже не знаю что приготовить из куриного филе или грудки, вот кажется
нашла подходящий рецептик, попробую завтра приготовить.
Куриное филе — 2 шт. по 220 г,
соль — 3 ст. ложки,
сахарозаменитель — 1 ч. ложка,
корица,
молотый мускатный орех.
Кусочки филе засыпать солью и сахарозаменителем, дать постоять до растворения соли. Когда соль растворится, грудки посыпать смесью корицы и молотого мускатного ореха... Читать далее»

Попробовала у подружки "Пьяную рыбку". Очень вкусная!
Вот рецепт приготовления:
500гр филе любой рыбки, 1 стакан светлого пива, горсть изюма, зелень, уксус, приправа для рыбы, 1ст.л.растит. масла, соль.
Изюм замочить в горячей воде на 30 минут.
Нарезать филе на порционные кусочки, посолить, смешать со специями по вкусу, сбрызнуть уксусом и поместить в холодильник на 30 минут.
Положить в кастрюльку рыбку, изюм, пиво, растительное масло... Читать далее»

на 100 г 130 ккал
Пропорции дам вам из книги, но я лично их не придерживалась. Брала продукты на глаз.
2кг куриного филе
80г помидор
160г зеленого сладкого перца
12г паприки
20г муки
300г сметаны низкокалорийной
120г лука
12г паприки
1. Куриное филе промыть и нарезать не большими кубиками. Лук очистить, помыть и мелко порезать. Разогреть в казане масло (в оригинальном рецепте используется жир) и слегка обжарить в нем лук... Читать далее»

Для приготовления вам потребуются:
куриное филе — 300 г;
яйца — 2 шт;
майонез — 3 ст. ложки;
крахмал картофельный — 3 ст. ложки;
соль;
хлеб.
Способ приготовления:
Куриное филе мелко нарезать, добавить майонез, яйца, соль, крахмал. Перемешать, поставить в холодильник на 15 -20 минут.
Батон нарезать ломтиками. Нанести на ломтики бутербродную начинку, оставить на 5-7 минут для пропитки.
Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла... Читать далее»