48 калорий на 100 гр
Вода-3 литра
Филе куриное 300-400 гр ( по мне так лучше говядину))
Крупа перловая 100 гр (сухой)
Огурцы соленые-100гр
Рассол от огурцов-120 мл
Картофель 400 гр
Морковь -80 гр
Лук 150 гр
Специи по вкусу
зелень
Перловку на 2 часа замачиваем. Отвариваем грудку, овощи измельчаем. Выкладываем в кастрюлю картофель и перловку до закипания, закладываем остальные овощи, кладем специи и варим до готовности.
Заинтриговало название???
На самом деле рассольник я готовила не ИЗ каши, а С кашей. Да не с простой, а из ЖБ!
Есть у нас запасы дома разных консерв. В том числе и Каша перловая с Говядиной. Каша очень вкусная, натуральный продукт, в составе ничего лишнего: перловка, соль, говядина - ни тебе соевого белка, ни бензоата натрия.
А тут еще свекровушка мне бутыль огурцов подогнала... А съесть мы его не успели - начали закисать.
Ну, я ж хозяйка домовитая - чё ж добру пропадать? Не выкидывать же...
Читать далее»
Почему ленивый? Потому что варила всё сразу (обычно - сначала бульон), потом всё обжариваю, перловку замачиваю... короче, процесс
Продукты:
0,5 кг телятины суповой на косточках
300 гр картошки
1 МВ-стакан перловки (промыть)
1 большая морковка
1 большая луковица
3 небольших солёных огурчика
соль, перец, специи
Приготовление:
ВСЕ продукты заложила сразу, под давлением режим "суп" 20 минут.
Восторг...
Читать далее»
Состав:
Перловка 1 мульт. стакан
Картошка 3-4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Огурцы солёные или маринованные
Мясо
Соль по вкусу
Приготовление:
Налить в МВ горячую кипячёную воду, положить мясо, посолить и поставить режим"тушение"на 1 час.
Пока мясо варится перловку замочить в воде.
Делаем обжарку лука и моркови(делала на сковороде)
Когда мясо приготовится кладём в МВ обжарку, перловку, картошку, огурцы
Подсаливанием если надо и ставим режим"тушение"на 1 час...
Читать далее»
Болею...
5 дней назад