Отварная свекла (~ 1 большая свекла) - 250 г
Яйца - 3 шт
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Начинка:
Сливочный сыр - 300 г
Укроп - маленький пучок
Рыбка (форель)
Приготовление:
Сваренную свеклу натрите на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
Отделите белки от желтков.
Смешайте желтки со свеклой, добавьте соль, масло и муку, хорошо перемешайте.
Взбейте белки, появившуюся пену укрепите добавлением сахара, взбивая до устойчивых пиков...
Читать далее»
Бекон
Куриный фарш 400 гр
Майонез 5 ст.л
Зернистая горчица 2 ч.л
Тёртый сыр
Шампиньоны
Петрушка
1. Выложить бекон слегка внахлест, сверху равномерно распределить куриный фарш, смазать его смесью из майонеза и горчицы. 2. Посыпать тёртым сыром и выложить смесь из обжаренных грибов и свежей петрушки.
3. Свернуть рулет и выпекать 30-35 минут при 190 градусах.
Белок: 4шт.;
Желток: 2шт.;
Крахмал кукурузный: 1ст.л.;
Какао: 1ст.л.;
Разрыхлитель: 0,5ч.л.
Крем:Мед: 1ч.л.;
Ванилин: 1/2ч.л.;
Мягкий творог: 350гр.;
Банан: 2шт.
Ставим разогреваться духовку на 180 градусов.
Белки отделяем от желтков;
Четыре белка взбиваем миксером до пышной пены. Затем вводим два желтка и взбиваем 2 минуты;
Кукурузный крахмал, разрыхлитель, какао просеиваем и смешиваем;
Добавляем сухие ингредиенты в тесто, аккуратно перемешиваем до однородности;...
Читать далее»
Необычный рецепт, по которому тесто получается очень похожим на заварное. С нежным кремом на основе рикотты!
Яйца: 150 г. (3 шт С1);
Сахар: 20 г.;
Соль: 3 г.;
Мука: 140 г.;
Холодное молоко: 150 г.;
Горячее молоко: 150 г.;
Сливочное масло 82%: 30 г.
Рикотта: 250 г.;
Сливки 33%: 200 г.;
Сгущенное молоко: 50 г.
Яйца взбить с сахаром и солью до побеления. Объединить с мукой и холодным молоком;...
Читать далее»
Предлагаю вам приготовить на праздничный стол очень вкусный рулет, который готовится...
Ингредиенты
Фарш - 1 кг.
Черный перец
Соль
Паприка
Чеснок сушеный
Петрушка сушеная
Панировочные сухари - 3-4 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 2-3 ст.л.
Ветчина - 6 лом.
Сыр - 6 лом.
Бекон - 18 лом.
Шпинат - 50 гр.
Красный перец
1
Сначала солим фарш. Затем добавляем приправы, яйцо, панировочные сухари, молоко. Перемешиваем до однородности...
Читать далее»
Заметила, что вам нравятся мясные рулеты которые присутствуют на моих праздничных столах. Чаще их готовит мамочка, они у нее всегда вкусные и нарядные. Сегодня хочу поделиться простым рецептом, приготовить сможет любой, даже новичок в кулинарии.
Я использую куриные или индюшачьи бедрышки, точнее, филе бедра. Но это непринципиально, любите свинину, приготовьте из свинины, отлично подойдет лопатка. Начинку можно сделать по вашему вкусу, мы любим с сыром и грибами...
Читать далее»
Омлет-рулет с водорослями нори на завтрак
Ингредиенты
яйца 4
нори 4 листа
холодной воды 4 столовые ложки
соевого соуса 1 чайная ложка
кунжута 1 чайная ложка
зелёного лука 2-3 пера
Оливковое масло для смазывания сковороды
10 минут
Шаги приготовления
1
Готовим все необходимое. Яйца взбиваем с водой и соевым соусом.
2
Листы нори разрезаем по размеру сковороды.
На смазанную маслом сковороду тонким слоем выливаем яичную смесь...
Читать далее»
Не знаете, как приготовить мясной рулет с грибами и сыром, чтобы он получился сочным и мягким? Все очень просто. Секрет в том, что использовать нужно фарш, а не цельный кусок мяса, тогда рулет получается непревзойденно нежным, а благодаря начинке - еще и ароматным. Попробуйте приготовить такой мясной рулет по моему рецепту, вам понравится!
Ингредиенты:
Фарш: 400 Грамм,
Шампиньоны: 300 Грамм,
Сыр плавленый: 100 Грамм,
Соль, перец: По вкусу,
Растительное масло: 2 Ст. ложки...
Читать далее»
Куриный рулет в фольге по моему рецепту легко приготовить, а получится он вкусным и полезным. Займет всего пятьдесят минут вашего времени.
Куриный рулет в фольге: ингредиенты
800 (восемьсот) грамм- филе (куриного)
1 (одна) чайная ложка – сухих специй
1 (одна) чайная ложка – соли Черный молотый перец по вкусу
4 (четыре) зубчика – чеснока
Куриный рулет в фольге: пошаговый рецепт приготовления
Грудку желательно свежую, не замороженную...
Читать далее»
Рулет абсолютно универсальный и подойдёт практически на любой случай! Он хорош и на завтрак, и на перекус, и, даже, на праздничный стол его смело можно поставить. Рецепт, конечно, не новый, но если вдруг вы до сих пор такой рулет не готовили, я настоятельно рекомендую это исправить!
Список ингредиентов и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте с удовольствием!
Способ приготовления:
1...
Читать далее»
Закусочный свекольный рулет с рыбкой
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
16 часов назад