мидии

У меня сын очень любит мидии. Делаю для него салат, но и нам, сидящим на диете он подойдет.
300 г мидий замороженных (проварить минут 5-10 в подсоленной воде)
3 отварных яйца
100 г замороженного зеленого горошка
50 г петрушки
50 г зеленого лука
1 небольшой репчатый лук
Соль, перец - по вкусу
немного лимонного сока
Мидии разрезаем на пополам, яйца, лук, петрушку - измельчаем. Добавляем размороженный зеленый горошек, соль, перец. Взбрызгиваем лимонным соком... Читать далее»