#низкоуглеводка

Рецепт «Минутной» кето-халвы
Ингредиенты:
1. Семена подсолнечника (сырые или слегка подсушенные) — 200 г
2. Жидкая стевия (или другой любимый сахзам) — по вкусу, примерно 1-2 ч.л.
3. Темный шоколад без сахара (на кокосовом масле или эритрите) — 30-50 г
Приготовление:
* Семечки подсолнечника перемалываем в кофемолке или мощном блендере до состояния однородной, влажной массы. Должна начать выделяться натуральное масло — это наша «паста»... Читать далее»

Ищете торт, который порадует и взрослых, и детей, но не нарушит ваши здоровые принципы? Этот рецепт — настоящая находка! Он получается нежным, влажным и ярким, а главное — его легко и быстро приготовить. Идеально для дней рождений!
Ингредиенты для коржей (на 1 корж диаметром 20 см, который можно разрезать вдоль):
· Яйца — 2 шт
· Подсластитель (эритрит или стевия) — по вкусу (около 2-3 ст.л.)
· Ванилин — на кончике ножа
· Сметана 20% — 8 ст.л... Читать далее»

Что нам понадобится:
· Сливки 33-35% — 500 мл (охлаждённые!)
· Творожный сливочный сыр — 150 -200 г
· Кето-шоколад (миндальный, на эритрите или стевит) — 30-50 г, или какао-крупка
· Сахарозаменитель по вкусу (эритрит, стевия, монк фрукт)
· (По желанию) Ванильный экстракт или щепотка соли для баланса вкуса
Пошаговый рецепт:
1. Взбиваем сливки. В холодную глубокую миску выливаем холодные сливки... Читать далее»

Да-да, вы не ослышались!
Друзья, а вы знали, что можно есть суши на кето? Ведь главное — это не рис, а та самая комбинация вкусов: нори, рыба, сливочный сыр... Готовится элементарно!
Нам понадобится:
· Листы нори
· Творожный сыр
· Слабосоленая красная рыба
· Огурец
· Сыр (твердый, например, «Российский» или «Гауда»)
Пошаговый рецепт:
1. Подготовка начинки: Рыбу, огурец и твердый сыр нарезаем на длинные тонкие полоски-брусочки.
2. Собираем ролл:... Читать далее»

Готовимся к Новому Году! Ваш любимый салат в кето-версии!
Друзья, чтобы праздник был в радость без угрызений совести, предлагаю легендарный рецепт, без которого не обходится ни один новогодний стол! Встречайте — Кето-Шуба!
Этот рецепт использует небольшое количество свеклы для вкуса и цвета, но балансирует его за счет низкоуглеводной основы. Идеально для праздничного стола! И ваши родные не заметят подмены.
Ингредиенты (на большую порцию):
**** 1 средний кочан цветной капусты (600-700 г)... Читать далее»