французский парадокс

Кто сказал, что продукты могут быть или вкусными, или полезными, и что самая вкусная еда — обязательно вредная? Согласно опубликованному на днях исследованию датских учёных, жирные сыры не просто вкуснее «диетических» — они ещё и полезнее.
Сыры на протяжение нескольких десятилетий находились под серьёзным подозрением, как один из агентов сердечно-сосудистых заболеваний... Читать далее»