Ароматные, мягкие, вкусные, нежные.
Редко когда у меня так получается!!!
Разговорились в Инстаграме с девчатами.
Перелопатила штук 10 рецептов теста для краффинов и классических куличей.
И из двух слепила то, что получилось.
А получилось очень достойно.
Итак, тесто.
Опара:
7 гр сухих дрожжей,
50 гр теплой кипяченой воды,
0,5 ч.л. сахара.
Все смешала, оставила стоять, чтоб дрожжи ожили.
Тесто:
1 яйцо,
2 желтка,
70 гр сахара,
1 пакетик ванилина...
Читать далее»
Для кого может и удалёнка, а для моего Тимохи-ещё какая приближёнка.
Потому что "мама" целый день дома и даже работает рядом.
Тимоха тоже присутствует при этом деле. Мониторит))
Очень любит он бумаги)))
И ненавидит, когда я закрываю дверь в свой хоумофис. Сидит под дверью и орёт благим матом, пока я его не пущу. Ну а потом уже, конечно, ляпота!!!
Сегодня мы с ним сначала хорошо так поработали.
всё работали и работали)))
устали даже)))...
Читать далее»
Друзья, дорогие, внимание! Тысячи верующих будут вынуждены встретить Пасху дома – в то время, пока весь мир живет в страхе. Принесем этому миру весть, побеждающую страх:
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!
Журнал "Фома" призывает всех в пасхальную ночь с субботы на воскресенье, в полночь (!) зажечь дома лампаду или закрытую лампу со свечой, какую носим обычно на пасхальный Крестный ход, и аккуратно поставить ее на окно...
Читать далее»
Старинный семейный рецепт творожной Пасхи без выпечки по-царски. Готовлю так много лет. Очень простое приготовление, прекрасный результат. Вкуснее я не пробовал, правда. С наступающим праздником Светлой Пасхи, мои дорогие!
Ингредиенты (на 700 г. готовой Паски):
Творог - 400 г.
Яичные Желтки - 2 шт.
Сливки 26% кондитерские - 3 ст.л
Ванилин - 1 г.
Сахар - 3 ст.л + 1 ст.л
Коньяк (ром) - 30 мл
Горячая вода - 200 мл
Изюм - 50 г.
Сливочное масло - 80 г...
Читать далее»
Добрый день, красавицы.
Обещала поделиться рецептом Неополитанского кулича. Ингредиенты:
Опара:
МолокоМолоко
(240 миллилитров)
Мука пшеничная высшего сортаМука пшеничная высшего сорта
(70 граммов)
Дрожжи прессованныеДрожжи прессованные
(20 граммов)
СахарСахар
(1 столовая ложка)
Тесто:
Мука пшеничная высшего сортаМука пшеничная высшего сорта
(500 граммов)
Масло сливочноеМасло сливочное
(180 граммов)
Яйца куриныеЯйца куриные
(2 штуки)...
Читать далее»
Это лучший рецепт Пасхального Кульча, которым я пользуюсь уже многие годы. Вкуснее не найдете! Паска долго остается мягкой, пышной, ароматной, вкусной и красивой. Эти куличи просто волшебные!
Ингредиенты (на 5 пасок):
Мука пшеничная - 750 г.
Мед - 130 мл (можно добавить больше, если любите сладкую выпечку)
Теплое молоко - 150 мл
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 11 г. (1 пачка)
Яйца куриные - 6 шт. (2 целых яйца и 4 желтка)
Творог - 450 г.
Сливочное масло - 100 г...
Читать далее»
Вчера был отличный день.
С утра откушали куличей
и стукнулись яйцами. Я победила
Разложила я своё кулинарное богацтво по пакетам, их получилось 7. А это в каждый кулич и яйца. Хорошо, что много напекла. В этот раз вообще 4 закладки было.
Маме-свекрови, золовкам, снохе, племяннице, друзьям брата... туда нас пригласили на празднование Пасхи и открытие сезона барбекю. Всех надо угостить. Друзей, друзей друзей
Поехала сначала с маме-свекрови №1. Чуть посидели, поболтали поздравились...
Читать далее»
Дорогие пользователи!
Администрация сайта Diets.ru и группа МедиаФорт сердечно поздравляют вас с праздником Светлой Пасхи! Желаем вам и вашим близким семейного благополучия, душевного спокойствия, чистоты мыслей, крепкого здоровья и счастья. Пусть в домах всегда будут мир, радость, достаток, взаимопонимание, теплота и доброта.
Христос Воскресе!
Всех, от души поздравляю со Светлым праздником Пасхи!!!
Мира, здоровья и всего самого доброго Вам и Вашим близким
С утра ещё не знала, буду ли печь куличики. Ждала настроения. ОНо особо не пришло, но поехала за продуктами. Решила таки печь. Уж очень мои куличики муж нахваливает. Не могу лишить его такой радости, тем более раз в году.
Пошоппинговала чуток. Купила себе 2 платья и тунику. Про неё муж сказал, что такая классная, что как будто от кутюрье))) а мне больше нравится платье в стиле "бохо", как давно я мечтала о таком. оно серьёзное... И село идеально...
Читать далее»
Окна Пасхи: в пасхальную ночь зажжем в мире свет!
Цель - похудеть к 1 августа на 4 кг (63 кг)! Осталось 3.1 кг)
7 часов назад