чесночные стрелки

Чесночные стрелы
Вода – 1л
Соль – 50г
Сахар – 50г
Уксус 9% - 100г
Чесночные стрелы хорошо помыть и нарезать по 5-6см. Опустить в кипящую воду и подержать 2 минуты. Затем откинуть на дуршлаг и сразу остудить холодной водой. Разложить чесночные стрелы по чистым банкам. В кастрюлю с водой добавить сахар, соль, уксус. Дать рассолу покипеть 1 минуту. Залить рассолом чесночные стрелы и плотно закрыть банки крышками или закатать. Банки перевернуть и оставить остывать... Читать далее»

аста из чеснока - это не только замечательное дополнение к различным блюдам, но и метод сохранения запаха и питательных свойств чеснока на продолжительное время. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить и хранить эту волшебную пасту. Для начала, давайте обратимся к рецепту.
Вам понадобится:
1 кг чесночных стрелок,
4 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки соли,
1 ст. ложка лимонного сока,
100 г растительного масла... Читать далее»