Домашний творог

Главное достоинство этого рецепта – быстрота приготовления - вы можете наслаждаться творогом уже через 15-20 минут.
Творожок получается таким нежным, аж сладковатым, такого в магазине не купишь.
Ингридиенты:
Молоко(2,5 - 3,5% жирности) – 1 литр
Кефир (не жирный) – 0,5 литра
Молоко выливаем в кастрюлю и доводим до кипения (главное не вскипятить), быстро выливаем туда кефир и аккуратно перемешиваем, хлопья образовываются сразу.
Сильно не мешайте, дайте сначала хлопьям свернуться, а потом Читать далее»