консервированная рыба

Салака з овощами в томате ( выход-9 баночек х 0, 5 л. )
Это, как килька в томате покупная, только из натуральных продуктов, без консервантов и прочей дряни и гораздо вкусней.
Для заготовки также можно использовать мойву. Но салака менее жирная и по цене в два раза дешевлее.
ПОРЦИЯ:
1,5 кг салаки - почищенной от голов и внутренностей (чистить лучше слегка замороженной)
2 кг помидор перемолоть блендером или перекрутить на мясорубку
750 гр моркови натереть на крупной терке... Читать далее»