рыба котлеты вкусно

Вот очень простой рецепт, но вкусно и не каллорийно.
Рыбные котлеты:
* 500 г нежирной рыбы
* 1 маленькая луковица
* 1 яйцо
* 1 морковка
* 3 ст. ложки муки
* 125 г сметаны 10%
* оливковое масло
Приготовление:
Рыбу очистить, выпотрошить, промыть и разобрать на мелкие кусочки. Лук очень мелко порубить, вместе с рыбой в блендаре или мясорубке. Морковь потереть на терке и перемешать с рыбрй и луком. Добавить сырое яйцо, муку, сметану, соль, перец и тщательно перемешать... Читать далее»