закуска из творога

Ингредиенты
- белки яичные - 4 штуки.
- сыр твердый - 200 грамм
- мука пшеничная - 1 столовая ложка
- растительное масло - для фритюра
- зелень петрушки
- перец черный молотый
- соль
Способ приготовления
1. Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.
2. Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, вынем их шумовкой из сковороды и подсушить.
3. Читать далее»