А ещё я вчера устроила фотосессию холодцу.
А чё, он тоже хочет селфиться)))
Заодно расскажу свой вариант его готовки и себе на память, а то вдруг забуду.
Купила две говяжьих култышки почти без мяса (но большие) и две свинячих с мясом (но маленькие)
Потому мяса решила не добавлять, ибо люблю больше застывшую водицу, чтоб как резиночка...
Читать далее»
Я на ДР мужа сделала фаршированные яйца, уверенная, что, как всегда, уйдут на ура. Так и вышло, все съели. Мне самой нравятся. Вчера сделала опять, себе.
Из белка вынула желтки, разрезала вдоль, получились такие лодочки, туда поместила начинку. Начинка: сыр+желток+чеснок+сметана+перцы+зелень.
Начинки немного осталось, я намазала на чёрный хлеб паштетом, вкуснятина. Попробовала лодочку, а белок в меня не лезет, хочу только начинку с хлебушком. Прям реально от белка рвотный рефлекс...
Читать далее»
Всё-таки какой у нас полезный сайт!
Как пригождаются иногда те рецепты, которые я себе в "Избранное" тащу. Главное, про них не забывать и спасибо всем, кто ими щедро с нами делится.
Сегодня два раза пригодились. Один-для завтрака, другой-для ужина.
Заглянула сегодня утром в холодильник, а там только яйца и сыр. Почесала репу... надоело всё по отдельности. В магазин с утра ломы идти...
И тут вспомнила про рецепт омлета с сырной корочкой...
Читать далее»
Всем привет)
Четвертый день прошел без срывов и почти по плану.
Прошла больше 10 тысяч шагов))
Моя тренировка:
1. Легкая, самостоятельная разминка
2. Приседание 2х25 - отдых 30 сек между подходами
3. Кардио - Jamping Jack! 30 сек
4. Отжимания с коленей 2х15 - отдых 30 сек между подходами
5. Кардио - Jamping Jack! 30 сек
6. Пресс лежа на спине 2х25 - отдых 30 сек между подходами.
7. Кардио - Jamping Jack! 30 сек
8. "Планка" - 2х30 сек.
9. Кардио - Jamping Jack...
Читать далее»
Очень-очень-очень насыщенные дни были.
Во-первых, нянчилась с Лялей все 3 дня, во-вторых, вчера ездили в лес, в третьих- собрали стооолько грибов, что голова пошла кругом , это ж всё надо переработать.
Пока что-то не могу собрать в кучку мысли, так устала.
С Лялей весело и хлопотно, нервенно и радостно, всяко. Потом, когда мыслями соберусь, напишу подробнее. Но уезжала опять в слезах от меня, типа буду скучать, уже скучаю, ещё не уехала...
Читать далее»
Варю варенье... последний раз я это делала в далёких трудных 90-ых. Не потому что холодно и голодно, а потому что я только-только вышла замуж и каак давай мужа и себя заодно удивлять.
Выходя замуж я ничего не умела. В смысле кулинарии. Мачеха как-то всё сама-сама, я училась в институте. Она меня особо в кухню и не пускала, а я и не рвалась. Я всё больше по уборке ответственная была...
Читать далее»
... что я нашинковала слишком много капусты для борща...
а ещё есть привычка откладывать себе самый постный кусочек мяса, с того, что варю на что-либо. сегодня тоже отрезала от сахарной косточки себе самый сахарный кусочек.
Итак, в наличии:
немного нашинкованной капусты + кусочек отварной постной говядины
Я задумалась... и начала ваять... вот от слова " по наитию", т.е. творить от вдохновения. в кои веки ЗОЖ-кулинарного...
Читать далее»
Яблоки люблю, творог..., после термической обработки, люблю (просто так не могу впихнуть)
Очень даже ЗОЖная и ППшная еда (сахар же можно регулировать и вообще не принципиально. можно корицы добавить, на любителя). Ок.
Обещают, что "просто тает во рту"
Попробуем?
Ингредиенты:
2 яблока
2 ст.л. слив. масла
1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый)
Для теста:
250 г. творога
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ст. сметаны
3 ст.л. муки (просеять)...
Читать далее»
Вкуснейшая закуска, радует правильное сочетание мясо-овощи. Раньше ела в кафе и ресторанах, сегодня наткнулась на рецепт в сети и сразу приготовила. Все ингредиенты были, кроме кариандра. Без него тоже вкусно. Чуть переборщила с соей. Очень даже НУДный салатик, ведь я сахар класть не стала.
Нам понадобится:
2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка без горки красного острого перца...
Читать далее»
Это не моё, но сделаю, здесь сохраню и публикую, вдруг ещё кому понадобится. Рецептик-то очень даже ЗОЖ-ный и НУДный.
Ингредиенты:
1. Минтай 400 гр.
2. Сметана 150 гр.
3. Чеснок 5 гр.
4. Соль, перец черный молотый по своему вкусу
5. Приправа для рыбы по вкусу
6. Укроп 1 пучок
7. Масло оливковое 1 ст. ложка
8. Сок лимонный на свой вкус
Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2...
Читать далее»
Творожно-яблочное чудо
Цель - похудеть к 1 августа на 4 кг (63 кг)!
13 часов назад