кисломолочные супы

Некоторые из супчиков подходят для ужина. Если делать мацони, получается калорийненько, я покупаю 1% кефирчик.
1. Самый простой вариант – это порубить мелко ароматную зелень (укроп, петрушка, эстрагон, базилик), заправить ложкой аджики-пасты, порубить огурцы, все смешать и залить кефиром. Такой суп лучше делать заранее, дать ему постоять в холодильнике, насытиться ароматами трав.
2. еще один вариант кисломолочного супа – прибалтийский свекольник, родственник холодного борща... Читать далее»