савоярди

Потребуется:
500 г сыра маскарпоне
16 шт бисквитного печенья Савоярди или заменить его печеньем“Дамские пальчики”
Печенье Савоярди, если нет возможности его приобрести, можно сделать самим:
_______________
рецепт Савоярди
"4 яйца, белки отделить от желтков
2/3 чашки (~135 gr) сахара
щепотка соли
1 чашка (~120 гр) муки для тортов
1/2 чашки минус 2 ст л (~75 гр) картофельного крахмала
Сахарная пудра для посыпки
на 40 штук
Прогреть духовку до 190°C... Читать далее»