Запретный плод-сладок

Предлагаю на Ваш суд еще один рецепт на праздничный стол для нашей худеющей компании.
Торт " Запретный плод"
1 стакан кефира,1 ч. л. соды, соль,1 стакан яблочного или абрикосового варенья,1 яйцо,1,5 стакана муки. Тесто должно быть, как сметана, орехи, изюм. Выпекаем корж в разъемной форме. Вынимаем, разрезаем на 2 части, возвращаем нижнюю часть в форму, пропитываем взбитым йогуртом, перекладываем размоченной курагой... Читать далее»