аджига

Доброй ночи, утра, дня, вечера!!!
Сегодня испробовала новый рецептик на зиму из кабачков.
Мне понравилось, жаль, что мне удалось попробовать только маленькую чайную ложечку ну ладно потом наемся.
Откуда взят рецепт я не помню, привычка записываться всякое разное на всякий случай, вот и пригодился.
5 кг кабачков, 5 морковок, 5 яблок, 1 стакан уксуса 9 %, 2 стакана растительного масла, 2 стакана томатного соуса,
1 стакан зубчиков чеснока, 1 стакан сахарного песка, 2,5 ст. ложки соли, 2 ч... Читать далее»