Ингредиенты
•Листья салата-1пучок.
•Помидоры черри-300г.
•Руккола-1пучок.
•Болгарский перец-150г.
•Брынза-150г (либо сыр Фета).
Для заправки:
•Зерновая горчица-1ст.л.
•Сок лимона-2ст.л.
•Растительное масло-3-4ст.л.
•Соль – по вкусу.
•Свежемолотый перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры нарезать на четвертинки, перец брусочками. Салат и рукколу нарвать руками или крупно нарезать. Все соединить...
Читать далее»
Это идеальный салат, мой муж его обожает. Я называю его "мужской салат". Я довольно часто имею в холодильнике рукколу-это трава очень полезная и в ней очень много витаминов! Беру лотки в которых всегда 120 гр этой зелени.
Пармскую ветчину можно заменить на вяленую или бастурму (не более 300 калорий)
210 калорий на 100 гр
Ингредиенты:
Руккола - 120 гр
Пармская ветчина - 40-50 гр...
Читать далее»
Закуска из ананасов с креветками:
1. Руккола
2. Консервированные ананасы - 1 банка
3. Креветки королевские - 10шт.
4. Сыр твердых сортов - 100 гр.
5. Яйца вареные - 2 шт.
6. Чеснок - 1 долька
7. Йогурт натуральный турецкий - 2 ст. ложки
На тарелку выложить рукколу, в качестве подушки, сверху на рукколу консервированные ананасы. Далее трем сыр на терке, добавляем к нему тертые на терке вареные яйца и чеснок, вадавленный через чеснокодавку...
Читать далее»
Италия, Сицилия, Палермо...
Легкий, пикантный, ароматный салат "Палермо" понравится всем ценителям итальянской кухни!!! И не только им...
Ингредиенты:на четыре порции
Хамон (пармская ветчина, прошутто)- 80 грамм
Руккола- 60 грамм
Томаты черри- 150 грамм (12 шт)
Шампиньоны свежие- 400 грамм
Лук репчатый- 100 грамм (1 шт)
Оливковое масло- 80 грамм (50 грамм для жарки, 30 грамм для соуса)
Уксус бальзамический темный- 25 грамм (1 ст.л.)...
Читать далее»
200 г креветок
100 г сыра (твердых сортов)
5-7 помидорок черри
1 свежий огурец
1 болгарский перец
руккола
зелень
бальзамический уксус
оливковое масло
1. Креветки обдать кипятком и очистить.
2. Пару столовых ложек масла разогреть на сковороде и обжарить креветки по 1-2 минуте на каждой стороне. Остудить.
3. Смешать нарезанные помидоры, огурцы, перец. Туда же добавить зелень и сыр порезанный кубиками. Посолить, сбрызнуть бальзамическим уксусом и немного оливковым маслом...
Читать далее»
Очень мне приглянулась руккола и салатики с ней. Этот салатик легкий и вкусный.
Ингредиенты:
помидор
огурец
руккола
отварное яйцо
отварная курица
Я смешала помидоры с огурцом и с рукколой, сбрызнула немного оливковым маслом и соком лимона, посолила. Выложила на тарелку, сверху положила отварную курочку и яйцо. Все! Салатик готов. Еще очень вкусно с консервированным тунцом.
Приятного аппетита!
Девочки, вот рецептик этого салата: все легко и просто, и очень вкусно:
Руккола-75 гр.
Помидоры черри-500 гр.
Креветки отварные - 300 гр.
Масло оливковое - 5 гр.
Бальзамический уксус - 5 гр.
Рукколу выложить в салатник, порезать помидоры черри половинками, выложить креветки и сделать заправку из масла и бальзамического уксуса. Заправить салат!
Расчет: Белки-7; жиры-1,1; углеводы-1,9. Калорийность-45,9...
Читать далее»
Всем доброго время суток!
Совсем недавно я для себя открыла такую травку как Руккола, оказывается она способствует похудению, ускоряет обмен веществ, выводит лишний холестерин и это я так думаю не последние полезные её свойства.
Посоветовали мне рукколу кушать заправляя салат...
Читать далее»
Помидоры черри – 200 гр.
Шампиньоны сырые – 100 гр.
Руккола – 100 гр.
Лук порей – 50 гр.
Масло оливковое - 5 гр.
Помидоры черри разрезать на две или четыре части, рукколу либо порезать, либо порвать руками, нарезать: лук порей, шампиньоны кубиком (сырые), сбрызнуть оливковым маслом и перемешать (с подсолнечным маслом эффект не тот). Очень вкусно и полезно.
ВЕСЕННИЙ САЛАТ С РУККОЛОЙ И БРЫНЗОЙ Ингредиенты
Люди плачут не потому, что они слабые, а потому, что они были сильными слишком долгое время.
19 часов назад