своя лапша

Домашняя лапша не может сравниться с покупной. И если я ем лапшу, то только собственного приготовления. У меня свой рецепт, который не отличается от привычного всем рецепта. Яйца, мука и щепотка соли. Но довелось мне увидеть как готовят лапшу итальянцы. Кроме вышеперечисленных ингредиентов они еще кое-что добавляют. От этого лапша становится нежнее и с тестом работать приятнее. Заинтересовались? Тогда приглашаю к себе на кухню, где расскажу и покажу, как приготовить лапшу по-итальянски... Читать далее»