эклеры

Вкусные, сладкие и полезные диетические эклеры с заварным кремом, которые очень легко приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты:
Для теста:
вода: 200 мл. (1 стакан)
Мука ц/з: 60 гр.
Масло кокосовое (или оливковое): 5 гр.
Яйцо: 1 шт.
Сах.зам. (по вкусу, у меня 3 шт.)
Соль (щепотка)
Ванилин (по вкусу)
Для крема:
Молоко 0,5%: 180 мл.
Крахмал (картофельный или кукурузный) - 20 гр.
Яйцо: 1 шт.
Сах.зам. (по вкусу, у меня 3 шт.)
творог (кремообразный) - 40 гр... Читать далее»

Всем стройнеющим посвящается) Это просто находка, а не рецепт!
Наверное, не найдется человека, который не любит эклеры. Но для фигуры Да и для многих это сложный и непредсказуемый рецепт. Однако важно точное соблюдение пропорция и тогда все обязательно получится. Но я не про то. А про то, что можно приготовить совершенно диетичный вариант. Без пшеничной муки! Без сливочного масла. Я очень сомневалась, что что-то получится. Однако же результат на фото)... Читать далее»

Ох, девчата как можно осуществить диету, да и вообще
контроль над питанием и калорийностью в частности?
Когда вокруг такое:то пирожочки, то тортик, то блинов сделай, то
- давно эклеров не было,
- да как давно еще вчера утром были
-так я и говорю, два дня без эклеров!
Как с этим жить? Это еще хорошо, что эклеры со сгущенкой терпеть не могу, а он их обожает и не ест с масляным кремом.
Теперь готовлю рыбку(запекаю с лимоном и имбирем)... Читать далее»