Бисквит без яиц

Ну вот, дошла очередь до бисквита без яиц, делала первый раз, внесла очень незначительные изменения в оригинал рецепта, ну и время выпекания у меня получилось почти в два раза больше чем у Олега. Текстура теста получилась очень нежной, немного влажной, с обалденным сладко-ванильно- творожным запахом
По рекомендациям автора, бисквит нужно было полностью остудить и только потом резать, как раз из-за легкой влажности, ну куда там, дети запросили снимать пробу немедленно... Читать далее»