кальмар

Ингредиенты:
кальмары - 500 грамм
яйцо - 1-2
мука ц/з - 65 гр.
панировочные сухари - 100 гр.
соль, перец
Оливковое масло (для жарки) по желанию
Приготовление:
1. Тушки кальмаров почистить, промыть и порезать на длинные пластины и отбить с двух сторон молоточком для мяса, чтобы получились плоские и мягкие отбивные.
2. Высыпать на тарелку муку, посолить ее немного. Обвалять каждый кусочек кальмара в муке с двух сторон.
3... Читать далее»

"Кальмары в банке":
Кальмар — 600 г
Морковь (крупные) — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Специи (по вкусу)
Кальмары нарезаем кольцами, лук режем крупно, морковь натираем. Складываем всё в миску, засыпаем соль, перец и вливаем масло.
Перемешиваем и оставляем на 20 минут. Раскладываем кальмары с овощами в чистые сухие банки.. Горлышко банок затягиваем фольгой. Ставим банки в форму (в сковороду, поддон и т... Читать далее»

С завтрашнего дня сажусь на лепестки. Цветочек уже изготовила, приклеила на холодильник, чем развеселила мужа, пусть хохочет положительные эмоции полезны . Я то знаю, что иду к цели и обязательно до неё дойду Девочки подскажите, а в первый день можно рыбку заменить на кальмар? Я то вообщем и не против рыбки, вот только с кальмаром проще, отварила и жуй, а рыбку от косточек ковырять нужно Очень жду ответики.

Очень интересное сочетание сытного и сладкого.
На 4 порции потребуется:
1 крупный кальмар (граммов на 250)
Горсть чернослива, без косточек – 100 граммов
100 граммов несоленого адыгейского сыра или несладкого творога
1 крупный салатный перец
2 столовых ложки сметаны
2 чайных ложки сахарного песка
½ чайной ложки соли
Очистить и отварить кальмара. Чернослив разрезать кусочками, на 3-4 части в длину.
Сыр порезать соломкой... Читать далее»