Ингредиенты:
Чёрная или зелёная редька — 1 шт.;
Яйца — 2–3 шт.;
Лук репчатый — 1 шт.;
Растительное масло или сметана, или майонез— по вкусу;
Соль — по вкусу.
Приготовление:
1. Редьку очистите и натрите на крупной тёрке;
2. Если вкус слишком резкий — залейте холодной водой на 10 минут и отожмите;
3. Яйца отварите вкрутую и нарежьте кубиком;
4. Лук нарежьте тонкими полукольцами или квадратиками
5. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте...
Читать далее»
Салаты из овощей заправляют непосредственно перед едой, так как, постояв 2-3 часа, они теряют почти всю питательную ценность. Не стоит готовить салат на несколько дней: и невкусно, и пользы мало. Винегрет приобретет особо приятный вкус, если перед подачей на стол в него ненадолго положить лимонную корочку.
Отваренные овощи для салата нарезают охлажденными. Нельзя соединять теплые продукты с холодными, от этого салат быстро портится...
Читать далее»
Не сдавайся! Дыши!!!
16 часов назад