каркаде

Каркаде (вариант написания — каркадэ) — кисловатый напиток, имеющий ярко-красный оттенок. Его изготавливают из высушенных прицветников цветков гибискуса (суданской розы). В Египте каркаде считается национальным напитком — его пьют в горячем и холодном виде с добавлением сахара. С ботанической точки зрения, «сырьё» для каркаде — гибискус сабдариффа — представляет собой травянистый однолетник, принадлежащий к семейству мальвовых. Его родиной считается Индия... Читать далее»