Школа здорового питания: готовить легко, есть вкусно, худеть быстро

Здравствуйте! У меня такой вопрос. Очень хочу похудеть, на мой взгляд прилагаю достаточно усилий, но результат, прямо скажем, заставляет себя ждать. В обычной жизни стараюсь правильно питаться, не употребляю сахар вообще, хлеб и мучное не ем, много овощей и фруктов присутствует в рационе. На постоянной основе занимаюсь фитнесом (стэп-аэробика) 3 раза в неделю. При этом вес незначительно уменьшается или вообще стоит! Я ограничиваю себя в еде, но не могу добиться желаемого результата. Худею только тогда, когда идет жесткое ограничение калорий в сутки (примерно 600-700 ккал) и много воды, но здесь возникают проблемы ЖКТ. С чем это может быть связано? Как добиться снижения веса и сохранить результат?