Худеем правильно!

Татьяна Сергеевна! Диетологи США утверждают, что при 1 дневном голодании раз в неделю - раз в десять дней - вырабатывается особый белок SIRT-2, который способствует качественной и долгой жизни. Наш герантолог Анисимов В.Н. утверждает, что сниженная до 1200 ккал. диета (два раза в неделю) - такая диета - также средство (едва ли не единственное) для активного долголетия. Так что и где прочитать, чтобы отпали противоречия по питанию в части разгрузочных дней? Информация весьма противоречива, кому верить?