Кунжутное масло: пищевая ценность

Кунжутное масло
  • Белки, г:

    0

  • Жиры, г:

    99.9

  • Углеводы, г:

    0

  • Калории, ккал:

    899.1

Кунжутное масло получают при холодном отжиме из семян кунжута. Оно может быть светлого или темно-коричневого цвета. Все зависит от семян, из которого было сделано масло. Нерафинированное масло имеет насыщенный сладковато-ореховый вкус и сильный аромат. Небольшой осадок на дне свидетельствует о его натуральности.

Основной состав кунжутного масла это жирные кислоты – Омега-3, Омега-6, Омега-9. В нем есть витамины А, Е, Д, В1, В2, В3, С, а также калий, кальций, фосфор, цинк, магний, марганец, железо, медь и никель, фитостеролы и фосфолипиды.

Кунжутное масло полезно для костей и суставов, дыхательной и пищеварительной систем. Полезно для профилактики остеопороза. Оно помогает привести давление в норму и нарастить мышечную массу. Масло используют для борьбы с аллергией, улучшения свертываемости крови, увеличения числа тромбоцитов. Оно применяется в комплексе с другими препаратами при анемии и нарушении кровообращения. Его рекомендуют людям, страдающим сахарным диабетом, при гиперфункции щитовидной железы и нарушениях обмена веществ. Так же оно полезно при болезнях почек, мочевого пузыря и нарушениях пищеварения. Имеет противоспалительное, ранозаживляющее, иммуностимулирующее, бактерицидное, мочегонное, обезболивающее и противоглистное свойства.

От кунжутного масла нужно отказаться или принимать с осторожностью людям с повышенной свертываемостью крови, страдающим венозным расширением вен и при склонности повышения тромбов в крови.

Кунжутное масло применяется в выпечке и салатах, соусах и десертах, для овощных блюд, для приготовления блюд с морепродуктами и плова, маринования мяса и овощей. Оно применяется во многих кухнях мира, особенно в китайской, индийской и тайской. А также оно популярно в медицине и косметологии.


Статусы:

Игра удалась... Я победила

Лиза0204
14 часов назад
kovirina75Продолжение белково-овощной диеты
romariogold95Набрать вес с 68 до 85 кг, при росте 195 см. Смог бросить курить, смогу и это.
СавааЕшь меньше - богаче будешь
свет13Жить — не тужить, никого не осуждать, никому не досаждать и всем мое почтение
pro100oliviaПоПРОТАСимся? ;)
suuuzn26Худею понемногу
Jelena KrasovaДнем за терморегуляцию отвечает Гипоталамус, а ночью - высунутая из-под одеяла нога!...
mil sergeewa2012хочу могу делаю
utprosimkalmusТупикова Наталья Владимировна - utprosimkalmus

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная