Ржаной хлеб: пищевая ценность

Ржаной хлеб
  • Белки, г:

    8

  • Жиры, г:

    3

  • Углеводы, г:

    42

  • Калории, ккал:

    227

Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный с большим количеством ржаной муки с добавлением пшеничной, полностью из ржаной муки хлеб обычно не выпекают, поскольку ржаная мука не образует клейковины.

Польза ржаного хлеба неоценима – в нем меньше калорий, чем в хлебе пшеничном, самое главное - он содержит много полезной клетчатки, которая нормализует флору в кишечнике и помогает выводить шлаки из организма.

В состав ржаного хлеба часто входят разные наполнители, это может быть мед, тмин, солод, кориандр и другие полезные компоненты, делающие ржаной хлеб еще более вкусным.

Ржаная выпечка полезна витаминами группы В, витаминами Е, А, РР, а также в нем содержится много микроэлементов, среди них железо, калий, магний и аминокислоты, крайне полезные для организма.

Ржаной хлеб можно употреблять с основными блюдами, вкусен он и просто со сливочным или оливковым маслом.

Ржаной хлеб полезен всем, но менее всего людям, страдающим воспалениями желчного пузыря и болезнями печени, ЖКТ, особенно в периоды обострений. Лучше потреблять выпечку из ржаного хлеба умеренно, даже здоровым людям, избыточное употребление этого продукта может привести к метеоризму и нарушению пищеварения.


Статусы:

Я не худею, я лечусь.

Valissa
4 дня назад
Konfetka288Смотреть правде в глаза
МотиккЕсли вы не можете изменить ситуацию, измените свое отношение к ней!
Zarina Minху(д)ею.
НЕжныйАНГЕЛ-22кг!!! Йухуууу!!!
yakovenco523Хочу быть счастливой
ОТКРОВЕНИЯКак перестать считать себя гением синей птицы?
Bliss FitshapeДлинный путь начинается с первого шага...
NiKkiLeeGi«Если чувствуешь, что сдаешься, вспомни, ради чего ты держался до этого»...© Джаред Лето
Анюта Макаровану и что, что сначала, главное, что я не останавливаюсь и не опускаю руки

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная