Главная > Таблицы калорийности > Напитки > Кофе растворимый (сухой)

Кофе растворимый (сухой): пищевая ценность

Кофе растворимый (сухой)
  • Белки, г:

    15

  • Жиры, г:

    3.6

  • Углеводы, г:

    0

  • Калории, ккал:

    92.4

Растворимый кофе – один из популярнейших напитков. Хотя его качества и свойства отнюдь не сравнимы с кофе из свежемолотых зерен, продукт пользуется большим спросом.

Отличают три вида растворимого кофе – порошковый, гранулированный и сублимированный. Процесс обжаривания и измельчения зерен, обработка кипятком – эти стадии изготовления всех трех вариантов растворимого кофе одинаковы. Отличается лишь высушивание, что и влияет на вкус и качество получаемого продукта. Сублимированный кофе – самый дорогой и качественный из них, обезвоживание такого кофе происходит в вакууме, путем воздействия низких температур. Порошковый кофе высушивается под воздействием горячего воздуха; а гранулированный получается из порошкового путем его смачивания.

Растворимый кофе отлично бодрит, повышает артериальное давление, устраняет вялость и улучшает умственную работоспособность. Напиток, приготовленный с добавлением молока, не влияет на белизну зубной эмали.

Однако в процессе изготовления растворимого кофе теряются многие положительные качества, которые имеются в зернах. Эфирные масла улетучиваются, и для придания приятного вкуса производители зачастую добавляют в растворимый кофе различные химические составляющие. Кофеина в таком варианте напитка оказывается больше, чем в свежемолотом кофе, поэтому чрезмерное потребление растворимого кофе может негативно сказаться на самочувствии. От растворимого кофе стоит отказаться при гипертонии, женщинам в периоды беременности и лактации, маленьким детям.


Статусы:
Анюта МакароваМожет быть когда-нибудь вернусь
Tanechka-2024Хочется красивое тело
Tatka_bulkaНаше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.
mygoodnight777С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)
Lady Capriceк лету 60
картошечкаСнова и снова и снова!!!
Лиза0204У меня всё получилось...
alena a69Недавно услышала : Вес - это показатель того с какой силой нас притягивает к себе земля
gasisualia-2020Никому не желаю плохого потому,что с бумерангом не договориться...
fruktrikЕсли решила худеть, худей не к лету, а для себя.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная