Главная > Таблицы калорийности > Изделия из муки > Мука пшеничная цельнозерновая

Мука пшеничная цельнозерновая: пищевая ценность

Мука пшеничная цельнозерновая
  • Белки, г:

    11.8

  • Жиры, г:

    2

  • Углеводы, г:

    59.5

  • Калории, ккал:

    305

Пшеничная цельнозерновая мука получается путем перемалывания зерен без удаления их оболочки, что позволяет сохранить в конечном продукте все положительные свойства данной культуры. Иначе такой продукт называют мукой грубого помола.

В муке пшеничной цельнозерновой содержится много клетчатки, помогающей улучшить перистальтику кишечника и препятствующей гнилостным процессам в нем. Богата она витаминами группы В и Е, содержит железо, кальций, хром, марганец, ненасыщенные жирные кислоты. Продукты из цельнозерновой пшеничной муки укрепляют сердечно-сосудистую систему, снижают уровень холестерина в крови, поддерживают иммунитет, заряжают организм энергией и силой.

Конечно же, из цельнозерновой муки не получится испечь сдобную выпечку – она получится грубой, однако это нисколько не умаляет ее достоинств. Муку грубого помола добавляют в хлеб, пряники, блины, лаваш, макароны, лепешки.

При всей пользе пшеничной муки грубого помола, следует помнить, что избыточное потребление продуктов с ее содержанием может вызвать раздражение слизистой желудка, привести к нарушению микрофлоры кишечника. Запрещена эта мука при гастритах, язвах и холецистите.


Статусы:

45 лет фильму «Приключения Буратино». А ведь было с утра приличное настроение.

s270371
1 час назад
lena solodХочу красивое здоровое тело
Prekrasnay90Стремлюсь к совершенству!
irina20052В борьбе с весом
FreeStyle VictoryЖенщина,твёрдо уверенная в своей красоте,сумеет в конце концов убедить в ней всех остальных(С.Лорен)
Mika1905109---> 81
Ama_ruLCHF
ileana83Всё точно получится!)
russianatasha82Человек находит время для всего, чего он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОЧЕТ.
malyshka katХочешь есть - съешь яблочко. Не хочешь яблочко - не хочешь есть.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная