Главная > Таблицы калорийности > Изделия из муки > Мука пшеничная цельнозерновая

Мука пшеничная цельнозерновая: пищевая ценность

Мука пшеничная цельнозерновая
  • Белки, г:

    11.8

  • Жиры, г:

    2

  • Углеводы, г:

    59.5

  • Калории, ккал:

    305

Пшеничная цельнозерновая мука получается путем перемалывания зерен без удаления их оболочки, что позволяет сохранить в конечном продукте все положительные свойства данной культуры. Иначе такой продукт называют мукой грубого помола.

В муке пшеничной цельнозерновой содержится много клетчатки, помогающей улучшить перистальтику кишечника и препятствующей гнилостным процессам в нем. Богата она витаминами группы В и Е, содержит железо, кальций, хром, марганец, ненасыщенные жирные кислоты. Продукты из цельнозерновой пшеничной муки укрепляют сердечно-сосудистую систему, снижают уровень холестерина в крови, поддерживают иммунитет, заряжают организм энергией и силой.

Конечно же, из цельнозерновой муки не получится испечь сдобную выпечку – она получится грубой, однако это нисколько не умаляет ее достоинств. Муку грубого помола добавляют в хлеб, пряники, блины, лаваш, макароны, лепешки.

При всей пользе пшеничной муки грубого помола, следует помнить, что избыточное потребление продуктов с ее содержанием может вызвать раздражение слизистой желудка, привести к нарушению микрофлоры кишечника. Запрещена эта мука при гастритах, язвах и холецистите.


Статусы:

Мягкой поступью львицы по Тропинке в Серенгети к здоровью и счастью.

Львица SOLAR
10 часов назад
ponochka23825-30 неделя 5-я. питаться зеленой едой. кабачки, перцы, огурцы, яблоки.
coolohnoПохудеть до 100 кг
aleksa_32Баллада о солдате. Выбор Востокгазпрома на сентябрь 2020
НЕжныйАНГЕЛ-36 кг!!! Йухуууу!!! Держу курс на минус 40!!!
Т-Т-ТЕсли ты не избавишься от вредных привычек, они избавятся от тебя
GradaПривес 600 г. А и всего-то яблок наелась.
Танюшка ЛапушкаСчастье есть! Его не может не быть!
FreeStyle Victoryзло живёт ровно столько, сколько мы о нём помним
innashpitzbergИ теперь как прошлым летом, не грущу и не читаю, озаренный тихим светом, дни прозрачные считаю(с)

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная