Главная > Таблицы калорийности > Изделия из муки > Мука пшеничная цельнозерновая

Мука пшеничная цельнозерновая: пищевая ценность

Мука пшеничная цельнозерновая
  • Белки, г:

    11.8

  • Жиры, г:

    2

  • Углеводы, г:

    59.5

  • Калории, ккал:

    305

Пшеничная цельнозерновая мука получается путем перемалывания зерен без удаления их оболочки, что позволяет сохранить в конечном продукте все положительные свойства данной культуры. Иначе такой продукт называют мукой грубого помола.

В муке пшеничной цельнозерновой содержится много клетчатки, помогающей улучшить перистальтику кишечника и препятствующей гнилостным процессам в нем. Богата она витаминами группы В и Е, содержит железо, кальций, хром, марганец, ненасыщенные жирные кислоты. Продукты из цельнозерновой пшеничной муки укрепляют сердечно-сосудистую систему, снижают уровень холестерина в крови, поддерживают иммунитет, заряжают организм энергией и силой.

Конечно же, из цельнозерновой муки не получится испечь сдобную выпечку – она получится грубой, однако это нисколько не умаляет ее достоинств. Муку грубого помола добавляют в хлеб, пряники, блины, лаваш, макароны, лепешки.

При всей пользе пшеничной муки грубого помола, следует помнить, что избыточное потребление продуктов с ее содержанием может вызвать раздражение слизистой желудка, привести к нарушению микрофлоры кишечника. Запрещена эта мука при гастритах, язвах и холецистите.


Статусы:

Главное начать )

gi5940672
2 дня назад
Fortuna_Ol_02Заново и только ВПЕРЕД!!!
diet136Себя надо любить и хвалить. Не поручать же такое ответственное дело чужим людям.
mygoodnight777С 19 февраля 2024 года снова худею!С веса 109.500 кг!!!)
tnlonBe Happy
BadusikВозьми себя в руки!
КинсариновичЯ не доллар чтобы всем нравиться..
tess_22Цель - похудеть к 1 мая на 8 кг (65 кг)!
Pavlina_07Всем привет! Я новичок в вашей компании. Пока осваиваюсь.
FeoNillaКруассан и чашечка кофе со сгущенкой скрасят это утро, но испортят следующее.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная