Мак-семя: пищевая ценность

Мак-семя
  • Белки, г:

    17.5

  • Жиры, г:

    47.5

  • Углеводы, г:

    2

  • Калории, ккал:

    505.5

Семена мака – плод однолетнего макового растения. Существует несколько видов мака, то семя, которое используется в кулинарии – мясистое и маслянистое.

Семена маковых цветов использовали и в кулинарии, и в медицине еще в давних времен. Маковые семена растирали с водой, получая маковое молочко, принимали как лекарство, маковыми семечками посыпали обрядовые блюда как для свадьбы, так и для похорон.

Маковые семена богаты жирами, белками и сахарами, витаминами и минералами, растертые семена мака с медом налаживают сон.

В кулинарии семена маска используются во всем мире. Маковое семя добавляют при выпечке хлеба, булочек, печенья, пряников, рулетов и рогаликов. Посыпают им различные десерты. В некоторых странах применяют семена мака и для приготовления соусов к жареной дичи. Маковые семечки измельчают в специальной ступке, чтобы не потерять все полезные свойства мака и не лишить их прекрасного аромата.

Приобретая семена мака нужно смотреть, чтобы они были в рассыпчатом состоянии и без повреждений.

Хранить семена мака нужно в сухом темном месте, прямые солнечные лучи быстро лишают мак полезных свойств.

Не рекомендуется злоупотреблять семенами мака пожилым людям и детям младше двух лет, а также при заболеваниях легких.


Статусы:

Один шаг назад, это не значит, что я отступаю!!!!

картошечка
8 часов назад
larisa200855Со временем уходит вся печаль.И в жизнь твою придут другие люди.Не надо врать и говорить,что жаль.
БастКакая разница какой сегодня день, если у тебя есть цель?
НЕжныйАНГЕЛУрррааа!! 119,8!!!! первая цель достигнута! Пройти отметку 120кг! Держу цель на 115!!!
Залина-ЛинаХудею с 77кг. Сейчас 2й этап, с 70.6. На 90дневке!
tanya vasilenko 81Осень – это феерия и спокойствие. Разноцветная и такая прекрасная, она дарит мне умиротворение и вдо
konovalovalvСчастье составляет наивысшую цель наших стремлений!!!
deathdarknessСтарт!
melenroosh11Невозможно определить глубину лужи, пока не шагнешь в нее.
DailinaСчастлива по умолчанию. Просьба не лезть в настройки)

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная