Лён, семя льна: пищевая ценность

Лён, семя льна
  • Белки, г:

    21

  • Жиры, г:

    41

  • Углеводы, г:

    6

  • Калории, ккал:

    477

Семена льна представляют собой сплюснутые, яйцевидной формы, заостренные с одной стороны и округлые с другой стороны семена длиной до 6 мм и толщиной около 3 мм. Поверхность гладкая, блестящая, от светло-желтого до темно-коричневого цвета. Запаха нет, имеют слизисто-масляничный вкус.

Огромная доля состава приходится на полиненасыщенные жирные кислоты – Омега-3, Омега-6, Омега-9, а так же белки, жиры и углеводы. В них большое количество нерастворимой и растворимой клетчатки, присутствуют вода, моно- и дисахариды. Содержатся витамины В1, В2, В6, В9, С, Е, К, РР, а так же селен, марганец, медь, цинк, железо, фосфор, калий, кальций, натрий, магний.

Их применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язве и гастрите, для профилактики и лечения запоров. Они прекрасно помогают в избавлении от лишнего веса и уменьшают аппетит, снижают уровень холестерина в крови, улучшают артериальное давление, борются с возникновением тромбов, эффективны в профилактике сердечных заболеваний, атеросклероза сосудов, выводят шлаки из организма, помогают при псориазе. Они улучшают кожу лица и волосы, и повышают иммунитет.

Семена льна применяются в кулинарии в выпечке, хлебобулочном производстве, их перемалывают в муку. Из него делают прекрасное льняное масло, которое применяют во многих масках, мазях.

Не рекомендуется применять семя льна при беременности и лактации, при кровотечении при полипах, плохой свертываемости крови, гиперкальциемии и индивидуальной непереносимости.


Статусы:

Мягкой поступью львицы по Тропинке в Серенгети к здоровью и счастью.

Львица SOLAR
9 часов назад
ponochka23825-30 неделя 5-я. питаться зеленой едой. кабачки, перцы, огурцы, яблоки.
coolohnoПохудеть до 100 кг
aleksa_32Баллада о солдате. Выбор Востокгазпрома на сентябрь 2020
НЕжныйАНГЕЛ-36 кг!!! Йухуууу!!! Держу курс на минус 40!!!
Т-Т-ТЕсли ты не избавишься от вредных привычек, они избавятся от тебя
GradaПривес 600 г. А и всего-то яблок наелась.
Танюшка ЛапушкаСчастье есть! Его не может не быть!
FreeStyle Victoryзло живёт ровно столько, сколько мы о нём помним
innashpitzbergИ теперь как прошлым летом, не грущу и не читаю, озаренный тихим светом, дни прозрачные считаю(с)

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная