Лён, семя льна: пищевая ценность

Лён, семя льна
  • Белки, г:

    21

  • Жиры, г:

    41

  • Углеводы, г:

    6

  • Калории, ккал:

    477

Семена льна представляют собой сплюснутые, яйцевидной формы, заостренные с одной стороны и округлые с другой стороны семена длиной до 6 мм и толщиной около 3 мм. Поверхность гладкая, блестящая, от светло-желтого до темно-коричневого цвета. Запаха нет, имеют слизисто-масляничный вкус.

Огромная доля состава приходится на полиненасыщенные жирные кислоты – Омега-3, Омега-6, Омега-9, а так же белки, жиры и углеводы. В них большое количество нерастворимой и растворимой клетчатки, присутствуют вода, моно- и дисахариды. Содержатся витамины В1, В2, В6, В9, С, Е, К, РР, а так же селен, марганец, медь, цинк, железо, фосфор, калий, кальций, натрий, магний.

Их применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язве и гастрите, для профилактики и лечения запоров. Они прекрасно помогают в избавлении от лишнего веса и уменьшают аппетит, снижают уровень холестерина в крови, улучшают артериальное давление, борются с возникновением тромбов, эффективны в профилактике сердечных заболеваний, атеросклероза сосудов, выводят шлаки из организма, помогают при псориазе. Они улучшают кожу лица и волосы, и повышают иммунитет.

Семена льна применяются в кулинарии в выпечке, хлебобулочном производстве, их перемалывают в муку. Из него делают прекрасное льняное масло, которое применяют во многих масках, мазях.

Не рекомендуется применять семя льна при беременности и лактации, при кровотечении при полипах, плохой свертываемости крови, гиперкальциемии и индивидуальной непереносимости.


Статусы:

Хочу красивое здоровое тело

lena solod
15 часов назад
Prekrasnay90Стремлюсь к совершенству!
irina20052В борьбе с весом
FreeStyle VictoryЖенщина,твёрдо уверенная в своей красоте,сумеет в конце концов убедить в ней всех остальных(С.Лорен)
Mika1905109---> 81
Ama_ruLCHF
ileana83Всё точно получится!)
s270371следовать древнеримскому совету, что, мол, где мы ничего не можем, там мы ничего не должны хотеть.
russianatasha82Человек находит время для всего, чего он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОЧЕТ.
malyshka katХочешь есть - съешь яблочко. Не хочешь яблочко - не хочешь есть.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная