Манная каша на курином бульоне: пищевая ценность

Ингредиенты:
- Крупа манная (с горкой) - 2 ст. л.;
- Вода - 400 г;
- Грудка куриная (кусочек от нее маленький);
- Масло сливочное - 30 г;
- Зелень (укропчик);
- Соль (по вкусу);
- Куркума (на кончике ножа - для пикантности и цвета);

Пошаговая инструкция:
1. Мясо отварить в подсоленной воде и разделить на волокна.
2. Разделенное мясо опустить обратно в бульон (400г.), добавить куркуму и довести до кипения.
3. Помешивая, медленно ввести манку и мешать еще минуты 2 (таким образом комочки не образуются).
4. Варить 5-7 минут на очень маленьком огне.
5. Добавляем зелень и масло.