Пшенная каша: пищевая ценность

Ингредиенты:
- Пшено - 1 стак.;
- Молоко - 3 стак.;
- Сахар - 2 ст. л.;
- Соль - 1 ч. л.;

Промыть холодной водой пшено, до тех пор, пока вода в нем не станет прозрачной.

Промытое пшено залить 1 стаканом кипятка, перемешать и слить эту воду. Это промоет пшено.

Вскипятить еще воды. Засыпать пшено в эту кипящую подсоленную воду и варить на среднем огне 5-8 минут, после чего воду быстро слить.

В кашу добавить горячее молоко, сахар, соль. Продолжать варить кашу на слабом огне еще 20 минут.

В конце варки в кашу можно добавить сливочное масло.

Приятного аппетита