Главная > Таблицы калорийности > Салаты > Салат "Сугроб здоровья"

Салат "Сугроб здоровья": пищевая ценность

Салат
  • Белки, г:

    10.4

  • Жиры, г:

    6.3

  • Углеводы, г:

    4.6

  • Калории, ккал:

    117.6

Ингредиенты:
- Филе куриное (отварное) - 350 г;
- Помидор (3 шт средних) - 350 г;
- Перец болгарский (2 шт средних) - 300 г;
- Сыр твердый (Эдам, Гауда, Тильзитер) - 300 г;
- Сухарики (ржаные) - 50-100 г;
- Майонез - 6 ст. л.;
- Чеснок (7-8 средних зубчиков) - 15-20 г;

Пошаговая инструкция:
1. А вот оно, наше здоровье. В такие холода, да еще в период простуд, чеснок просто незаменим!

2. Отварное куриное филе режем поперек волокон, чем мельче, тем лучше.
3. Укладываем в салатницу (у меня пластиковый контейнер 26 см на 17 см) порезанное филе, приминаем ложкой.
4. Чеснок выдавливаем через чеснокодавку.
Режем помидоры мелкими кубиками, прямо с выделившимся соком перекдадываем в мисочку, добавляем половину чеснока и 2 столовые ложки майонеза. Перемешиваем.
5. Выкладываем поверх слоя курицы, приминаем.
6. Режем болгарский перец маленькими кубиками.
В той же самой мисочке из-под помидор смешиваем перец, оставшуюся половину чеснока и 2 столовых ложки майонеза.
7. Выкладываем поверх слоя помидор.
8. Посыпаем ржаными сухариками. У меня были "3 корочки", но лучше, конечно, взять самодельные.
9. У пакетика с майонезом отрезаем уголок, чтобы образовалась маленькая дырочка.
Не забудьте предупредить домашних, что у этой пачки срезан уголок, как начнут потом давить, а он изо всех дыр полезет... убирать-то вам придется :).
10. И наносим тоненькие полосочки майонеза на сухарики.
11. На такой терке трем сыр. Именно на такой, чтобы получился нежным и пушистым!
12. Посыпаем наш салат.
13. Все!!! Готово! Кто любит похрустеть - через полчасика можно приступать, кому нравятся мягкие сухарики - придется подождать часок.