Салат «Лохматый»: пищевая ценность

Ингредиенты:
- Грудка куриная (отварная, половина грудки);
- Вешенки - 300 г;
- Лук репчатый (крупный) - 0,5 шт;
- Яйцо куриное ( варёное вкрутую) - 2 шт;
- Орехи грецкие - 4-5 шт;
- Майонез;
- Огурец (свежий маленький) - 2 шт;
- Соль;

Пошаговая инструкция:
1. Соломкой нарезаем вешенки, лук режем на достаточно крупные кусочки. Обжариваем их вместе на небольшом количестве растительного масла до «золотистости».
2. Отвариваем куриную грудку, остужаем в бульоне (чтобы сочнее была). Руками рвём куриное мясо на волокна, после этого его можно обжарить на сливочном масле, так будет ещё вкуснее (но я обычно этого не делаю, ленюсь, да и калорийней так получается).
3. Огурцы режем тоненькой соломкой. Не тереть! Иначе из них весь сок вытечет, а сами они будут никакие…
Яйца и грецкие орехи потереть на мелкой тёрке.