Главная > Таблицы калорийности > Вторые блюда > Скумбрия "Золотая рыбка"

Скумбрия "Золотая рыбка": пищевая ценность

Скумбрия
  • Белки, г:

    11.8

  • Жиры, г:

    6.7

  • Углеводы, г:

    5.4

  • Калории, ккал:

    128.3

Ингредиенты:
- Скумбрия (свежемороженая) - 500 г;
- Картофель (отварной) - 200 г;
- Шампиньоны - 150 г;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Чеснок - 1 зуб.;
- Сыр плавленый - 100 г;
- Сыр твердый - 100 г;
- Масло оливковое;
- Соевый соус (1 десертная ложка);
- Соль;
- Перец черный;
- Приправа (травы итальянской кухни);

Пошаговая инструкция:
1. Скумбрию разрезаем вдоль по брюшку, удаляем внутренности, кости и жабры. Смазываем ее оливковым маслом и соевым соусом и оставляем на 20-30 минут.
2. Лук нарезаем кубиками, измельчаем чеснок.
3. Так же нарезаем грибы.
4. Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле,
5. Отдельно обжариваем грибы. Очищаем клубень картофеля, нарезаем вдоль, с помощью формы вырезаем сердечки, которые так же обжариваем.
6. Отварной картофель очищаем и натираем на мелкой терке.
7. Плавленый и твердый сыр так же натираем на мелкой терке.
8. После того, как мы подготовили все ингредиенты, приступаем к основному процессу. Скумбрию укладываем на противень, застеленный фольгой и предварительно смазанной оливковым маслом, перчим ее и посыпаем сухими травами.
9. Кладем на рыбу обжаренный лук и чеснок.
10. Сверху – плавленый сыр.
11. Обжаренные грибы выкладываем на сыр.
12. А сверху отварной картофель, который солим и перчим.
13. А теперь засыпаем картофель тертым твердым сыром.
14. Все готово, осталось только запечь рыбку в духовке при температуре 180 гр. 25-30 минут.
15. Вот и готова наша "золотая рыбка".
16. Романтический вечер удался!



Сейчас на сайте:
a89531483246 mirolecya21

Всего на сайте: 3
Статусы:

Мир, в котором я живу, называется мечтой...

Grand Boubou
13 часов назад
sto_quiДелиться личным в интернете - как отдельный вид терапии. :D
lost_womanСудьба - это твой сценарий жизни, а карма - это жанр.
Лиза0204Моя жизнь, моя ответственность!
FreeStyle VictoryТолько мазохист способен искать смысл во всём на свете. Сьоран Э.
Klimova LizaСтройнею к свадьбе
svetl lukina2017Вместе весело шагать к результату
kate_leoshkoСегодня лучше, чем вчера!
AlicekaСтою на пороге новой жизни, нужно лишь отрыть дверь, осталось только решиться: с ноги или культурно?
Nada-2921Ничего личного, я здесь просто худею

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная