Какой прекрасный день!

Всем доброго воскресного вечера!
Сегодня я целый день провела на кухне. У меня было огромное желание готовить для своих любимых мужичков!

На завтрак я приготовила диетические пироженые с кремом, совместив несколько рецептов по диете Дюкана. Смешала 3 яйца, по 3 ст. ложки овсяных и пшеничных отрубей, 4 ст. ложки молока, 1 ч. ложку разрыхлителя, сахарозаменитель и ванилин. Вылила тесто в большую форму для пирога и поставила в микроволновку на 3,5 минуты. Получился тонкий корж. Стаканом вырезала из него 9 круглешков, по 3 на каждое пироженое. Сделала крем. В 150 г молока развела 1 яичный желток, 1 ст. ложку кукурузного крахмала, ванилин и сахарозаменитель. Постаивла на огонь. Постоянно помешивая, довела до загустения. Коржики смазала этим кремом, посыпала кокосовой стружкой. Получилось 3 красивеньких и вкусненьких десертика к чаю. Слопали с удовольствием!

На обед готовила суп-крем из лосося в мультиварке и банановую шарлотку в микроволновке.

Для супа взяла 350 г филе лосося, 3 небольших картофелины, 1 луковицу и 1морковь. Нарезала все крупными кубиками, залила 300 мл воды и уложила все вчашу мультиварки. Посолила, перемешала. Готовила на режиме Суп 1 час. После этого добавила 150 мл сливок и измельчила все блендером. Получился вкуснейший супчик! Уплетали за обе щеки и добавки попросоли.

Шарлотку готовить легко и просто! Да и вкус у нее изумительный! Конечно, низкокалорийной и диетической ее не назовешь. Но иногда же можно себя побаловать!

Яблок у меня в холодильнике не нашлось, зато были бананы! Растерла 4 яйца со стаканом сахара. Добавила чайную ложку разрыхлителя и полстакана подсолнечного масла.
Постепенно вмешала в эту массу 4 ст. ложки муки. Хорошенечко перемешала. На дно формы для выпекания нарезала банан, залила тестом. Выпекала в микроволновке 13 минут. Вкус просто бесподобен! Я не планировала его кушать, но не удержалась и слопала кусочек!

Вечерком решили прогуляться по пляжу! Погода ведь офигенная! Настоящее лето! Солнце! Жара!
А потом решили в кафешке поужинать. Там я практически ничего не ела, блюда были слишком жирные и калорийные... потом заехали на рынок и купили КлУбНиКи!!! насладились ее вкусом! Ммм! Божественно!

Вот такой вот позитивный денечек получился!