Мультискороварка или неведомое нечто)))

Видимо восторга моего никто не оценил Может эта штука давно известная,но я такой пользуюсь впервые В общем похвастаться хотелось и идей набраться

Компоты из замороженных ягод насыщенные такие, наваристые нравятся моим домашним! я на пару оценила еду - совсем без масла...

Спасибо!Буду себе на пару А детям компоты.кстати идея ,ягод домашних еще два пакета

А мне мультю сын подарил. Какая прелесть эта мультя!!

А мы с мужем все думаем-нужна нам мультя или нет....Перед каждым праздником стоит этот вопрос и мы все не решаемся ее купить (((. Вроде надо. а вроде и нет. Расскажите. что еще готовили в ней? У нас аэрогриль есть, но у него не такие функции.

Мультиварка(скороварка) - помощница. Пользуюсь ей с сентября 2012. Еда получается не самой вкусной на свете, зато быстро полезно и удобно. Самая прелесть в том, что процесс варки не контролируется. Заложила продукты, выбрала время приготовления, дальше занимайся своими делами, приходи когда запищит))).Начну с пароварки. В морозилке теперь всегда есть запас паровых котлет. Закладываю котлеты мороженые (программа пар-8 минут) и начинаю варить макароны или картоф. пюрешку( на плите) - готово всё одновременно. Можно сварить в кастрюле гречку вместе с паровыми котлетами на решетке. Такой наборчик можно таймером отодвинуть по времени приготовления к ужину, например. Т.к. по-готовности включается подогрев, и если еда ждет вас и греется 2-3 часа, она сохнет. Если обедаю одна, без семьи (мои мужчины такое не едят) кладу на решетку для пара замороженый кусочек форели и замороженые овощи (из пакетика) - программа пар 1 мин, для овощей этой минуты все равно многовато, но я кушаю))). Действительно вкусно в ней готовить плов. НО, настоящий плов это очень жирная еда, а в мультиварке можно вкусно приготовить а-ля пловв, значительно уменьшив масло и пожалев печень. Мне в детский сад пора выезжать, если зададите конкретные вопросы, постараюсь ответить. Ещё раз повторюсь, она - Помощница, редкий день остается без работы.

Я все на глазок делаю, методом "научного тыка". Обалденный суп гороховый с копченостями получается. Только горох предварительно кипятком заливаю минут на 20.

а как с функцией "отложить старт" ? все рекомендуют засыпать продукты с вечера, а утром само все сварится-там же наверное все разбухает очень ? или никто не пользуется этой функциеЙ?

В скороварке хорошо мясо варить, холодец (в общем все то, что требует не мало времени, чтобы оно готовое было )

Я готовлю молочные кашки. Получаются очень вкусно и без заморочек. Выпечку пеку.
Если надо суп сварить, то кладете мясо из морозилки, картошку, морковь, рожки. Ставите на режим суп. И меньше чем через час суп готов.
Это для экстренных случаев.

Вкусно голубцы готовить, манты,. да еще много всего.

Cпасибо, девочки! наверное все-таки решусь на нее.....Но пока не знаю, когда точно. ))

Мултиварка - веЩь что надо , поздравляю. Есть группа чудо-горшочек мультиварка, вступайте там рецептов........

Да вступайте в группу там много рецептов,мультя это хорошая помощница на кухне,я пеку в ней запеканки,шарлотку,очень вкусно!!

galanasvazi пишет:

Муж сказал это чтоб руки тебе освободить, для твоего интернета

Ну настоящий полковник

У меня есть мильтиварка Это дочке захотелось ее, но пользуемся мы ею как то вяло..
И каши по старинке с утра я варю на плите (хоть и пригорают они периодически)
Вот рыбку нравится в ней на пару делать. Сегодня утром закинула кусок филе семги, поставила "Пар" (10минут), пока на работу собиралась - готов мне обед, который и взяла с собой!
Ещё жарю в ней иногда.
Да, а в начале дочка кексики в ней пекла даже!

Мясо- прекрасно, каши - прекрасно. А вот мясо и картофель, или ингредиенты для борща - одновременно- для меня - не съедобно, за время , пока готовится мясо (25 минут) картофель, которому требуется минут 6- приобретает ( в моей мульте-скороварке) - привкус просто отвратительный ( как картофель для животных - вспомнила этот запах - была когда-то в деревне в гостях). Вот сегодня. например, готовила "итальянский супчик" ( наш домашний рецепт ) - мясо и фасоль - в мульте. В это время - на сковороде пассировала морковь, перец. Затем соединила содержимое мультиварки и сковороды ( просто в кастрюле на плите), добавив свежую капусту и картофель, приправы. Конечно- все вместе заняло гораздо меньше времени, но почти вся готовка проходила под моим контролем. Плов - тоже, если все делать вместе - морковь раскисает,рис готовится в 2 раза меньше, чем мясо ( еще у курицы время с рисом совместимо, у говядины - нет).

Так что, я не жалею о покупке, но вот какого-то бурного восторга, который неуклонно окружает меня в отзывах об этом агрегате - тоже не испытываю. Единственное - пока не использовала свою пароварку- мульти хватает. Но если потребуется больший объем пароварных блюд, или это будут овощи и котлеты или рыба - конечно же три поддона в пароварке мультей не заменить.

Вот никак руки до запеканки не дойдут. Попробовала сварить манную кашу- абсурд- одни комочки, хотя и проварились на всю глубину. попробовала протереть через сито, но потом все отправила в унитаз и сварила в кастрюле новую.

Пшенная, рисовая, гречневая, и даже овсянная ( только ее в 2 раза дольше нужно варить) - получаются очень вкусные, без проблем, не подгорают. Просто придется немного корректировать время под каждую.