Пятница. хорошее настроение.10 мая

Уф.. Пишу второй раз.. Я в такой эйфории, что пальчики шаловливые не туда нажимают

Короче, пока опять всё не пропало-
Во-первых, я всё-таки вызвонила деда и поздравила его лично, немного с опозданием, что мне было поставлено на вид, но открытки по Скайпу и в Фейсбуке от получил
В-вторых, мама везёт фильм о торжестве и значит, через недельку я смогу лично всё заценить
В-третьих, мама говорит, что благодаря вечернему костюму, что я ей отдала, так как похудела , она была красивее всех и куча комплиментов от всех гостей
В-четвёртых, но всё равно-в самых главных-мой братец во время торжества попросил слова и при всём честном народе толкнул речь, что на юбилее любимого дедушки он хочет попросить и просит свою любимую девушку составить его счастье и стать его женой, и на колено встал, паршивец, всё как положено...сказать, что все были в ауте, значит ничего не сказать..он никого не предупредил, даже мама ничего не знала.. дед рыдал как младенец, благословил их, как положено, сказал, что это самый лучший подарок, который только мог ему сделать младший внук...не ожидала от братца..он у меня такой прагматичный, типа-сказал-как отрезал, а тут -такая романтика..обсудили с мамой по Скайпу, порыдали через океан...
Если всё будет как задумано, с Б-й помощью, свадьбу осенью сыграют...

Те, кому интересны мои новости-порадуйтесь моей радости и пусть те, кто не нашёл себе пару-найдёт её как можно скорее, а те, кто счастлив в семейной жизни-пусть у вас просто всё будет хорошо.амен.
Те, кому на меня параллельно-ну, пусть у вас тоже всё хорошо будет-я сегодня всех люблю

№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№
а до этого я для семейки пекла кексы по новому рецепту, парве, как обычно
кого пугает майонез-так он у меня 5%-й жирности

•Майонез (стакан ) — 250 г
•Сахар — 1 стак.
•Мука (белая высшего сорта) — 2 стак.
•Яйцо — 3-4 шт
•Сода (пищевая, погашенная) — 0,5 ч. л.
•Изюм (без косточек, орехи, ягоды)
Яйца растереть с сахаром.
Майонез смешать с мукой.
Изюм промыть, подержать немного в горячей воде, просушить на бумажном полотенце.
Все соединить, добавить соду и изюм (немного обвалять в муке).

Разложить тесто в формочки до 2/3 объема, т.к. при выпекании выпечка будет подниматься.
если металлические, смажьте маслом или маргарином, силиконовые-сбрызнуть водой
Выпекать до золотистого цвета (примерно 20-25 мин. при температуре 170 град. - духовку включить заранее).

для меня-обычные кексы по-дюкановски, с корицей

Хороших выходных!