Диетический смузи из овощей с кефиром

Красная (фиолетовая) капуста – 200 гр.
Морковь – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Зелень петрушки – 1 пучок (20-30 гр.)
Кефир – 300 гр.
Соль по вкусу
Как готовить детокс смузи:
Капусту нарезаем небольшими кусочками. Морковь чистим, промываем в холодной воде и также нарезаем мелкими кусочками.
Засыпаем капустно - морковную массу в блендер и взбиваем.

К измельченной капусте и моркови добавляем очищенный и нарезанный небольшими колечками огурец. Также взбиваем блендером.
Получаем однородную массу, к которой добавляем петрушку, и вновь взбиваем блендером.
Последним в овощную смесь добавляем кефир и взбиваем еще 1-2 минуты.
Готовый смузи посолим по вкусу, охладим и пьем утром или вечером.

Смузи из красной капусты является прекрасным средством для похудения, поскольку способствует очищению, насыщению организма витаминами, усилению метаболизма и нормализации веса.